Vietiniai skoniai, lankstūs pietūs ir kasdienė Viena
Vienos turgūs sujungia šviežius produktus, neformalų maistą, rajonų gyvenimą ir tarptautinius skonius į vieną lengvą patirtį. Šis vadovas padės pasirinkti tinkamą turgų ir įtraukti jį į realistišką ekskursijų dienos planą.
Maisto turgūs atskleidžia Vienos pusę, kurios oficialūs restoranai ir žymiosios kavinės vieni patys negali parodyti. Tai vietos, kur galima pasižvalgyti, pavalgyti, apsipirkti, stebėti rajono gyvenimą ir atrasti, kaip mieste susitinka vietos bei tarptautinės maisto kultūros.
Jie taip pat praktiški. Pietūs turguje gali tilpti tarp muziejų lankymo, šeštadienio ūkininkų turgus gali tapti rajono ryto ašimi, o uždaras turgus gali išgelbėti šaltą ar lietingą dieną. Kai Vienna E-pass padeda organizuoti pagrindinių lankytinų vietų lankymą, turgus tampa lengva pertrauka, o ne dar viena sudėtinga rezervacija.
Geriausias pirmasis turgusNaschmarkt dėl pasirinkimo ir lengvo lankytinų vietų apžiūrėjimo
Geriausia vietinė atmosferaBrunnenmarkt ir Yppenplatz
Geriausias trumpas apsilankymasKarmelitermarkt arba Rochusmarkt
Geriausias laikasNuo ryto iki pietų; šeštadienį daugiau veiksmo
Kodėl verta aplankyti Vienos maisto turgus
Juose maistas derinamas su miesto pažinimu
Apsilankymas turguje per vieną ar dvi valandas gali būti pusryčiai, pietūs, apylinkių apžiūra ir apsipirkimo sustojimas. Kitaip nei oficialiame restorane, čia grupės gali ramiai pasižvalgyti prieš nuspręsdamos, ko nori.
Vienos turgūs įvairuoja nuo garsių ir tarptautinių iki kompaktiškų apylinkių tiekėjų. Ši įvairovė reiškia, kad „geriausias“ turgus priklauso nuo to, ar ieškote svarbiausio pirmojo apsilankymo akcento, vietinės atmosferos, regioninių produktų, uždaros erdvės ar patogios stotelės netoli kito lankytino objekto.
Ko tikėtis Vienos maisto turguje
Tikėkitės šviežių produktų prekystalių, specializuotų maisto pardavėjų, išsinešimui skirtų prekystalių ir vietų prisėsti derinio. Tikslus santykis įvairiuose turguose skiriasi: kai kurie primena maitinimosi vietas, o kiti išlieka aiškiau susiję su kasdieniu apsipirkimu maisto produktų.
Rytai geriausiai tinka šviežiems produktams, ramesniam pasivaikščiojimui ir vietos rutinai. Pietų metu turguose su restoranais ir paruoštu maistu atsiranda daugiau gyvybės. Šeštadieniai gali būti ypač gyvi – kai kuriose vietose veikia ūkininkų prekystaliai arba vyksta papildoma turgaus veikla. Atskiri verslai gali dirbti kitokiomis valandomis nei pats turgus, todėl prieš planuodami visą dieną pagal vieną pardavėją patikrinkite aktualią informaciją.
Geriausi maisto turgūs Vienoje
01Geriausiai žinomas dėlĮvairovės, restoranų ir patrauklumo pirmą kartą lankantiems
Naschmarkt
Naschmarkt yra garsiausias Vienos turgus ir lengviausias atspirties taškas lankytojams. Jame derinami produktai, delikatesai, tarptautiniai ingredientai, neformalūs prekystaliai ir daugybė vietų pavalgyti – visa tai centrinėje vietoje tarp Karlsplatz ir Kettenbrückengasse.
Rinkitės jį, jei norite įvairovės ir turgaus, kuris pats gali būti kelionės tikslas. Jis gyvybingas, o ne pasislėpęs, o restoranų dalis gali atrodyti labiau pritaikyta lankytojams nei mažas rajono turgus. Šeštadienio blusų turgus suteikia dar vieną sluoksnį keliautojams, mėgstantiems dairytis ne tik maisto.
Pirmą kartą lankantysPietūsTarptautinė įvairovėLengvas maršrutas per centrą
02Geriausiai žinomas dėlTarptautinės gatvės turgaus energijos
Brunnenmarkt ir Yppenplatz
Brunnenmarkt driekiasi per Ottakringą ir pasižymi stipriu daugiakultūriškumu, gausiais produktais, prieskoniais bei įvairių tradicijų maistu. Aplink Yppenplatz esančios kavinės ir restoranai turgaus zonai suteikia socialią, kūrybišką atmosferą.
Tai geresnis pasirinkimas nei Naschmarkt, jei jums svarbiau rajono energija, o ne centrinės vietos patogumas. Skirkite laiko pasirinktinai pereiti visą turgų, pasižvalgyti ir įsikurti prie Yppenplatz, užuot bandę apžiūrėti kiekvieną prekystalį.
Vietinė atmosferaDaugiakultūris maistasPopietė rajoneFotografija ir žmonių stebėjimas
03Geriausiai žinomas dėlKompaktiško turgaus ir ramios rajono nuotaikos
Karmelitermarkt
Karmelitermarkt yra antrajame rajone, pakankamai arti, kad jį būtų galima aplankyti po ryto miesto centre, tačiau pakankamai išskirtinis, kad pasijustų rajono pokytis. Jo prekystaliai, restoranai ir šeštadienio ūkininkų turgaus veikla puikiai tinka ramiems vėlyviems pusryčiams ar pietums.
Rinkitės jį, jei norite lengvai apžvelgiamo turgaus, kuris nesuvalgytų pusės dienos. Jį lengva derinti su Leopoldstadt, Dunojaus kanalu ar pasivaikščiojimu už istorinio centro ribų.
PorosRamesni pietūsŠeštadienio apsilankymasTrumpa kelionė iš centro
04Geriausiai žinomas dėlApsipirkimo patalpose ir kasdienių poreikių
Meiselmarkt
Meiselmarkt išsiskiria tuo, kad turgus visiškai įrengtas pastato viduje. Jo pasiūloje yra vaisių, daržovių, kepinių, mėsos, žuvies ir kitų kasdienių produktų; jis garsėja šeimyniška atmosfera, o ne nugludinto turistinio objekto įvaizdžiu.
Jis tinka keliautojams, norintiems rinktis vietą patalpose, apsistojusiems vakariniuose rajonuose ar mėgstantiems pamatyti, kaip apsiperka gyventojai. Tai nėra pirmasis turgus, kurį verta rinktis įspūdingoms lankytinoms vietoms apžiūrėti, tačiau jis suteikia žemišką kontrastą formaliam centrui.
Turgus patalposeLietinga dienaKasdienė VienaVakariniai rajonai
05Geriausiai žinomas dėlRegioninių produktų ir nugludintos rajono nuotaikos
Kutschkermarkt
Kutschkermarkt aštuonioliktajame rajone yra kompaktiškas gatvės turgus, žinomas dėl aukštos kokybės produktų, delikatesų ir šeštadienio ūkininkų turgaus su regioninėmis gėrybėmis. Aplink esančios kavinės ir restoranai apsipirkimo sustojimą paverčia lėtesniu apsilankymu rajone.
Rinkitės jį, jei norite naršyti ieškodami kokybiškų produktų, ramiau praleisti savaitgalio rytą ar išvykti toliau nuo turistinio centro. Jis ypač tinka keliautojams, vertinantiems produktus, duoną, sūrį ir apgalvotą nedidelio masto apsipirkimą maistu.
Kokybiški produktaiŠeštadienio ūkininkų turgusŠeimosLėtesnis tempas
06Geriausiai žinomas dėlPatogaus vietinio apsipirkimo ir gėlių
Rochusmarkt
Rochusmarkt trečiajame rajone tebėra svarbus vietinis tiekėjas, turintis maisto prekystalių ir ryškų gėlių turgaus charakterį. Dėl kompaktiško dydžio ir vietos šalia judrios prekybinės gatvės jį lengva derinti su reikalais, pietumis ar lankytinų vietų apžiūra Landstraße.
Jis naudingiausias, kai jūsų maršrutas jau apima šią vietovę. Laikykite jį maloniu vietiniu sustojimu, o ne turgumi, kuris per pirmą apsilankymą turi pakeisti Naschmarkt.
Kompaktiškas apsilankymasGėlės ir maistasLandstraße maršrutasVietinis apsipirkimas
Kuris Vienos turgus geriausiai atitinka jūsų kelionių stilių?
Pirmą kartą atvykęs lankytojasNaschmarkt
Plačiausias pasirinkimas ir patogiausias susisiekimas su centrinėmis lankytinomis vietomis daro jį paprasčiausia pažintimi.
Ieškantis vietinės atmosferosBrunnenmarkt
Rinkitės jį dėl daugiakultūrio gatvės gyvenimo, rajono energijos ir socialinės erdvės aplink Yppenplatz.
Pora arba lėtas keliautojasKarmelitermarkt
Jo kompaktiškas dydis ir aplinkiniai restoranai leidžia ramiai papusryčiauti vėlyvais pusryčiais ar papietauti be kelionės plano streso.
Lankytojas lietingą dienąMeiselmarkt
Vidaus erdvė daro jį praktišką, kai oras sumažina pasivaikščiojimo po atvirą turgų patrauklumą.
Į kokybę orientuotas pirkėjasKutschkermarkt
Eikite ten dėl delikatesų, regioninių produktų ir ryškesnės šeštadienio ūkininkų turgaus atmosferos.
Trumpas sustojimas rajoneRochusmarkt
Geriausia, kai jau esate Landstraße ir norite kompaktiško apsilankymo su maistu, gėlėmis ir vietiniu ritmu.
Ar Naschmarkt yra geriausias turgus pirmą kartą atvykstantiems lankytojams?
Paprastai taip — kai svarbūs patogumas ir įvairovė
Naschmarkt yra geriausias universalus pasirinkimas pirmajai kelionei į Vieną. Dėl centrinės vietos, plataus maisto pasirinkimo ir daugybės užkandinių jį lengva aplankyti be išankstinio planavimo. Tai gali būti trumpas pasižvalgymas, sotūs pietūs arba platesnio pasivaikščiojimo dalis.
Tačiau tai nėra automatiškai geriausias turgus kiekvienam keliautojui. Rinkitės Brunnenmarkt, jei norite daugiau rajono gyvybingumo, Karmelitermarkt — kompaktiškam ramiam apsilankymui, Kutschkermarkt — į kokybę orientuotam šeštadieniui, arba Meiselmarkt — apsipirkimo vietinių pamėgtame uždarame turguje patirčiai.
Peržiūrėkite Naschmarkt maisto audiogidą
Turgūs, restoranai ir kavos namai: ką pasirinkti?
Turgus nėra pigesnė restorano versija, o kavos namai nėra vien desertų prekystalis. Kiekvienas formatas Vienos patirtyje atlieka skirtingą vaidmenį.
Pasirinkimas
Geriausiai tinka
Įprastas tempas
Pagrindinis privalumas
Maisto turgus
Įvairovė ir lankstūs pietūs
Naršyti, ragauti ir judėti toliau
Daug pasirinkimų vienoje vietoje
Tradicinis restoranas
Klasikiniai Vienos pagrindiniai patiekalai
Struktūruotas sėdimas valgymas
Visapusiška kulinarinė patirtis
Kavos namai
Kava, pyragas ir atmosfera
Lėta kultūrinė pertrauka
Poilsis tarp lankytinų vietų
Paprasta vietinių pamėgta vieta
Greitas užkandis ar paprastas patiekalas
Trumpai ir lanksčiai
Lengvai dera įtemptomis dienomis
Jei reikia pagalbos renkantis iš šių formatų, tęskite kur pavalgyti Vienoje.
Ką valgyti Vienos maisto turguose
Nėra vieno „turgaus patiekalo“, kurį privalėtų užsisakyti kiekvienas lankytojas. Naudingiausia maistą derinti prie konkretaus turgaus ir prie to, kas atrodo šviežia, paklausu ir tinkama paros metui.
Pusryčiai ir kepiniai
Duona, kepiniai, kava ir paprasti pusryčių patiekalai tinka ankstyvam apsilankymui turguje, ypač šeštadienį, kai vietiniai pirkėjai jau būna aktyvūs.
Sūris, vytinta mėsa ir švieži produktai
Specializuoti prekystaliai puikiai tinka iškylos ingredientams, valgomoms dovanoms ar lengvam patiekalui. Prieš pakuodami produktus kelionei, paklauskite, ar jie tam tinkami.
Tarptautinis neformalus maistas
Naschmarkt ir Brunnenmarkt ypač tinka tarptautiniams skoniams. Tai atspindi dabartinę Vienos maisto kultūrą taip pat, kaip tradiciniai patiekalai atspindi jos istoriją.
Pietūs turgaus restorane
Rinkitės sėdimą patiekalą, kai pats turgus yra pagrindinė dienos maisto patirtis. Patikrinkite, ar restoranas aptarnauja be pertraukos, ar laikosi konkrečių virtuvės darbo valandų.
Sezoniniai ingredientai
Vaisiai, daržovės, grybai, konservai ir regioniniai produktai leidžia pajusti ryšį su sezonu. Jų pasiūla natūraliai keičiasi per metus.
Austriškas vynas arba specialūs gėrimai
Kai kuriuose turguose yra į vyną orientuotų prekystalių ar barų. Laikykite juos neprivalomu vietiniu akcentu, o ne būtinybe mėgautis turgumi.
Maisto turgūs Vienoje pirmą kartą apsilankantiems lankytojams
Trumpai kelionei rinkitės vieną turgų, kuris dera prie esamo maršruto. Naschmarkt yra lengviausias numatytasis pasirinkimas, tačiau Karmelitermarkt gali būti naudingesnis, jei jūsų dienos maršrutas jau veda į Leopoldstadt, o Rochusmarkt tinka, jei esate netoli Landstraße.
Skirkite maždaug vieną valandą pasidairyti ir užkąsti arba iki dviejų valandų sočiai papietauti ir lėčiau patyrinėti. Neplanuokite turgaus, tradicinio restorano ir svarbios kavos namų vietos vieno po kito; maisto patirtys konkuruos tarpusavyje.
Keliautojai, planuojantys pirmąjį gastronominį maršrutą, gali tęsti su Vienos maisto ir gėrimų vadovu ir praktišku 3 dienų Vienoje maršrutu.
Kaip įtraukti maisto turgų į Vienos maršrutą
Diena centre
Naschmarkt po Karlsplatz
Pasinaudokite turgumi pietums po netoliese esančios architektūros, muziejų ar pasivaikščiojimo miesto centre. Tęskite link Mariahilf, užuot grįžę tuo pačiu keliu.
Vietinė diena
Brunnenmarkt su Ottakring
Paverskite rajoną išvykos tikslu. Apžiūrėkite gatvės turgų, stabtelėkite prie Yppenplatz ir neskubėkite iškart grįžti į pirmąjį rajoną.
Rami diena
Karmelitermarkt su Leopoldstadt
Derinkite vėlyvus pusryčius ar pietus su pasivaikščiojimu po rajoną, Dunojaus kanalą ar platesnį maršrutą po antrąjį rajoną.
Lietingo oro diena
Meiselmarkt kaip uždara stotelė
Derinkite dengtą turgų su netoliese esančiu transportu ir uždara lankytina vieta, užuot laikę jį visos dienos tikslu.
Šeštadienis
Rinkitės ūkininkų turgaus atmosferą
Kutschkermarkt ir Karmelitermarkt šeštadieniais tampa dar patrauklesni dėl vietinių gamintojų, o Naschmarkt blusų turgus suteikia judresnę ir platesnę apsipirkimo patirtį.
Maršruto kontekstui naudokite Vienos rajonų ir vietinių vietovių vadovą arba platesnį Vienos kelionių vadovą.
Palengvinkite ekskursijų ir apsilankymo turguose laiką su Vienna E-pass
Turgūs teikia daugiausia malonumo, kai jų nereikia įsprausti tarp atskirų bilietų pirkimų ir nereikalingų kelionių per miestą. Vienna E-pass gali supaprastinti lankytinų vietų planavimą, padėdamas sugrupuoti įtrauktas patirtis ir išsaugoti laiko lanksčiams pietums turguje.
Pirmiausia patikrinkite dienos lankytinų vietų tvarkaraštį, pasirinkite turgų toje pačioje miesto pusėje ir palikite pakankamai laiko naršymui. Taip turgus įgauna jam deramą vaidmenį: vietinę patirtį, o ne tik skubotą sustojimą pavalgyti.
Atraskite Vienna E-pass lankytinas vietas
1Sugrupuokite lankytinas vietas prieš rinkdamiesi turgų.
2Patikrinkite dabartines turgaus ir pardavėjų darbo valandas.
3Užimtais šeštadieniais skirkite papildomo laiko.
4Vieną valgymą palikite lankstų spontaniškiems atradimams.
Baigiamosios mintys apie maisto turgus Vienoje
Vienos maisto turgūs vertingi, nes juose skonis dera su judėjimu, rajonų savitumu ir kasdieniu gyvenimu. Naschmarkt suteikia aiškiausią pirmąjį įspūdį, o Brunnenmarkt, Karmelitermarkt, Meiselmarkt, Kutschkermarkt ir Rochusmarkt atlygina keliautojams, turintiems konkretesnių interesų.
Pasirinkite vieną turgų, kuris tinka jūsų maršrutui, ir skirkite pakankamai laiko pasidairyti prieš valgant. Tada pasinaudokite Vienos maisto ir gėrimų gidu, kad susietumėte turgaus patirtį su tradiciniais patiekalais, kavos namais, desertais ir vietiniais gėrimais.