Vietiniai skoniai, lankstūs pietūs ir kasdienė Viena
Vienos turgūs sujungia šviežius produktus, neformalų maistą, rajonų gyvenimą ir tarptautinius skonius į vieną paprastą patirtį. Šis vadovas padės jums pasirinkti tinkamą turgų ir įtraukti jį į realistišką pažintinės dienos planą.
Maisto turgūs atskleidžia Vienos pusę, kurios formalūs restoranai ir žymios kavinės negali parodyti vieni. Tai vietos, kur galima vaikštinėti, valgyti, apsipirkti, stebėti rajono gyvenimą ir atrasti, kaip mieste susitinka vietos ir tarptautinės maisto kultūros.
Jie taip pat praktiški. Pietūs turguje gali tilpti tarp muziejų lankymų, šeštadienio ūkininkų turgus gali tapti rajono ryto ašimi, o uždaras turgus gali išgelbėti šaltą ar lietingą dieną. Kai Vienna E-pass padeda planuoti pagrindinių lankytinų vietų lankymą, turgus tampa lengva pertrauka, o ne dar viena sudėtinga rezervacija.
Geriausias pirmasis turgusNaschmarkt dėl pasirinkimo ir patogaus lankytinų vietų apžiūrėjimo
Geriausia vietinė atmosferaBrunnenmarkt ir Yppenplatz
Geriausias trumpas apsilankymasKarmelitermarkt arba Rochusmarkt
Geriausias laikasNuo ryto iki pietų; šeštadienį – daugiau veiksmo
Kodėl verta aplankyti Vienos maisto turgus
Juose maistas derinamas su miesto pažinimu
Apsilankymas turguje per vieną ar dvi valandas gali būti pusryčiai, pietūs, apylinkės apžiūra ir apsipirkimo sustojimas. Kitaip nei oficialiame restorane, grupės gali pasidairyti prieš nuspręsdamos, ko nori.
Vienos turgūs varijuoja nuo garsių ir tarptautinių iki kompaktiškų apylinkių tiekėjų. Ši įvairovė reiškia, kad „geriausias“ turgus priklauso nuo to, ar norite pirmojo apsilankymo akcento, vietinės atmosferos, regioninių produktų, pasirinkimo patalpose ar patogios stotelės netoli kito lankytino objekto.
Ko tikėtis Vienos maisto turguje
Tikėkitės produktų prekystalių, specializuotų maisto pardavėjų, išsinešimui skirtų prekystalių ir vietų prisėsti derinio. Tikslus balansas skiriasi priklausomai nuo turgaus: kai kurie primena maitinimosi vietas, o kiti išlieka aiškiau susiję su kasdieniu apsipirkimu maisto prekėmis.
Rytai geriausiai tinka produktams, ramesniam pasivaikščiojimui ir vietos kasdienybei. Pietų metu turgūs, kuriuose yra restoranų ir paruošto maisto, tampa gyvesni. Šeštadieniai gali būti ypač gyvybingi – pasirinktose vietose veikia ūkininkų prekystaliai arba vyksta papildoma turgaus veikla. Atskirų įmonių darbo valandos gali skirtis nuo paties turgaus darbo valandų, todėl prieš planuodami visą dieną pagal vieną pardavėją patikrinkite aktualią informaciją.
Geriausi maisto turgūs Vienoje
01Geriausiai žinomas dėlĮvairovės, restoranų ir patrauklumo pirmą kartą lankantiems
Naschmarkt
Naschmarkt yra garsiausias Vienos turgus ir lengviausias pradinis taškas lankytojams. Jame derinami vaisiai ir daržovės, delikatesai, tarptautiniai ingredientai, neformalūs prekystaliai ir daugybė vietų pavalgyti – visa tai centrinėje vietoje tarp Karlsplatz ir Kettenbrückengasse.
Rinkitės jį, jei norite įvairovės ir turgaus, kuris gali būti savarankiškas kelionės tikslas. Jis gyvybingas, o ne pasislėpęs, o restoranų dalis gali atrodyti labiau orientuota į lankytojus nei mažas rajono turgus. Šeštadienio blusų turgus suteikia dar vieną sluoksnį keliautojams, mėgstantiems naršyti ne tik maisto pasiūlą.
Pirmą kartą lankantiemsPietūsTarptautinė įvairovėLengvas maršrutas per centrą
02Geriausiai žinomas dėlTarptautinės gatvės turgaus atmosferos
Brunnenmarkt ir Yppenplatz
Brunnenmarkt driekiasi per Ottakring ir pasižymi stipriu daugiakultūriu charakteriu, gausia vaisių ir daržovių pasiūla, prieskoniais bei įvairių tradicijų maistu. Aplink Yppenplatz esančios kavinės ir restoranai suteikia turgaus apylinkėms socialią, kūrybingą atmosferą.
Tai geresnis pasirinkimas nei Naschmarkt, jei jums svarbiau rajono energija nei centrinės vietos patogumas. Skirkite laiko pasirinktinai praeiti visą jo ilgį, pasižvalgyti ir įsikurti prie Yppenplatz, užuot bandę apžiūrėti kiekvieną prekystalį.
Vietinė atmosferaDaugiakultūris maistasPopietė rajoneFotografija ir žmonių stebėjimas
03Geriausiai žinomas dėlKompaktiško turgaus ir ramios rajono nuotaikos
Karmelitermarkt
Karmelitermarkt yra antrajame rajone, pakankamai arti, kad jį būtų galima aplankyti po ryto miesto centre, tačiau pakankamai išskirtinis, kad jaustųsi kaip kitas rajonas. Jo prekystaliai, restoranai ir šeštadienio ūkininkų turgaus veikla puikiai tinka ramiems vėlyviems pusryčiams ar pietums.
Rinkitės jį, jei norite lengvai aprėpiamo turgaus, kuris neužimtų pusės dienos. Jis puikiai dera su Leopoldstadt, Dunojaus kanalu ar pasivaikščiojimu už istorinio centro ribų.
PorosRamus pietų metasŠeštadienio apsilankymasTrumpa kelionė iš centro
04Geriausiai žinomas dėlApsipirkimo patalpose ir kasdienių poreikių
Meiselmarkt
Meiselmarkt išsiskiria tuo, kad visas turgus įrengtas pastato viduje. Jo pasiūloje yra vaisių, daržovių, kepinių, mėsos, žuvies ir kitų kasdienių produktų, o jo reputacija labiau šeimyniška nei primenanti išblizgintą turistinį objektą.
Jis tinka keliautojams, ieškantiems galimybės apsipirkti patalpose, apsistojusiems vakariniuose rajonuose arba norintiems pamatyti, kaip apsiperka vietos gyventojai. Tai ne pirmasis turgus, kurį verta rinktis monumentalioms lankytinoms vietoms aplankyti, tačiau jis suteikia žemišką kontrastą formaliam centrui.
Turgus patalposeLietinga dienaKasdienė VienaVakarų rajonai
05Geriausiai žinomas dėlRegioninių produktų ir rafinuotos rajono atmosferos
Kutschkermarkt
Kutschkermarkt, esantis aštuonioliktajame rajone, yra kompaktiškas gatvės turgus, žinomas dėl aukštos kokybės produktų, delikatesų ir šeštadienio ūkininkų turgaus su regioninėmis prekėmis. Aplink esančios kavinės ir restoranai apsipirkimą paverčia ramesniu apsilankymu rajone.
Rinkitės jį, jei norite naršyti kokybiškas prekes, ramiau praleisti savaitgalio rytą ar išvykti toliau nuo turistinio centro. Jis ypač tinka keliautojams, vertinantiems vaisius ir daržoves, duoną, sūrį bei apgalvotą mažos apimties maisto apsipirkimą.
Kokybiški vaisiai ir daržovėsŠeštadienio ūkininkų turgusŠeimosLėtesnis tempas
06Geriausiai žinomas dėlPatogaus vietinio apsipirkimo ir gėlių
Rochusmarkt
Rochusmarkt trečiajame rajone išlieka svarbi vietinių apsipirkimo vieta, kurioje yra maisto prekystalių ir jaučiama ryški gėlių turgaus dvasia. Dėl kompaktiško dydžio ir vietos šalia judrios prekybos gatvės jį lengva derinti su reikalais, pietumis ar lankytinomis vietomis Landstraße.
Jis naudingiausias, kai jūsų maršrute jau numatyta ši vietovė. Laikykite jį malonia vietine stotele, o ne turgumi, kuris per pirmąjį apsilankymą turi pakeisti Naschmarkt.
Kompaktiškas apsilankymasGėlės ir maistasLandstraße maršrutasVietinis apsipirkimas
Kuris Vienos turgus geriausiai atitinka jūsų kelionių stilių?
Pirmą kartą lankantis svečiasNaschmarkt
Plačiausias pasirinkimas ir patogiausias susisiekimas su pagrindinėmis lankytinomis vietomis daro jį paprasčiausia pažintimi.
Vietinės atmosferos ieškotojasBrunnenmarkt
Rinkitės jį dėl daugiakultūrio gatvės gyvenimo, rajono energijos ir socialinės erdvės aplink Yppenplatz.
Pora arba lėtas keliautojasKarmelitermarkt
Jo kompaktiškas dydis ir aplinkiniai restoranai leidžia ramiai papusryčiauti vėlyvais pusryčiais ar papietauti be maršruto streso.
Lankytojas lietingą dienąMeiselmarkt
Uždara erdvė daro jį praktišku pasirinkimu, kai oras sumažina pasivaikščiojimo po atvirą turgų patrauklumą.
Į kokybę orientuotas pirkėjasKutschkermarkt
Rinkitės dėl delikatesų, regioninių produktų ir ryškesnės šeštadienio ūkininkų turgaus atmosferos.
Trumpas sustojimas rajoneRochusmarkt
Geriausia, kai jau esate Landstraße ir norite per trumpą apsilankymą rasti maisto, gėlių bei pajusti vietinį ritmą.
Ar Naschmarkt yra geriausias turgus pirmą kartą atvykstantiems lankytojams?
Paprastai taip – kai svarbūs patogumas ir įvairovė
Naschmarkt yra stipriausias universalus pasirinkimas pirmajai kelionei į Vieną. Dėl centrinės vietos, plataus maisto pasirinkimo ir daugybės užkandinių jį lengva suprasti be išankstinio planavimo. Tai gali būti trumpas pasižvalgymas, sotūs pietūs arba platesnio pasivaikščiojimo dalis.
Tačiau jis nėra automatiškai geriausias turgus kiekvienam keliautojui. Rinkitės Brunnenmarkt, jei norite stipresnės rajono atmosferos, Karmelitermarkt – kompaktiškam ramiam apsilankymui, Kutschkermarkt – šeštadieniui, orientuotam į kokybę, arba Meiselmarkt – apsipirkimo patalpose su vietine atmosfera patirčiai.
Peržiūrėkite Naschmarkt maisto audiogidą
Turgūs, restoranai ir kavos namai: ką rinktis?
Turgus nėra pigesnė restorano versija, o kavos namai nėra vien desertų prekystalis. Kiekvienas formatas atlieka skirtingą vaidmenį Vienos patirtyje.
Pasirinkimas
Geriausiai tinka
Įprastas tempas
Pagrindinis privalumas
Maisto turgus
Įvairovė ir lankstūs pietūs
Naršyti, ragauti ir eiti toliau
Daug pasirinkimų vienoje vietoje
Tradicinis restoranas
Klasikiniai Vienos pagrindiniai patiekalai
Struktūruotas valgymas sėdint
Visapusiška kulinarinė patirtis
Kavos namai
Kava, pyragas ir atmosfera
Lėta kultūrinė pertrauka
Poilsis tarp lankytinų vietų
Neformali vietinė užkandinė
Greitas užkandis ar paprastas patiekalas
Trumpai ir lanksčiai
Lengvai įtraukiama į įtemptas dienas
Jei reikia pagalbos renkantis iš šių formatų, tęskite prie kur pavalgyti Vienoje.
Ką valgyti Vienos maisto turguose
Nėra vieno „turgaus patiekalo“, kurį privalėtų užsisakyti kiekvienas lankytojas. Naudingiausia maistą rinktis pagal konkretų turgų ir tai, kas atrodo šviežia, populiaru bei tinkama tam paros metui.
Pusryčiai ir kepiniai
Duona, pyragaičiai, kava ir paprasti pusryčių patiekalai tinka ankstyvam apsilankymui turguje, ypač šeštadienį, kai vietiniai pirkėjai jau būna aktyvūs.
Sūris, vytinta mėsa ir švieži produktai
Specializuoti prekystaliai idealiai tinka iškylos ingredientams, valgomoms dovanoms ar lengvam patiekalui. Prieš pakuodami paklauskite, ar produktai tinkami kelionei.
Tarptautinis neformalus maistas
Naschmarkt ir Brunnenmarkt ypač tinka tarptautiniams skoniams. Tai atspindi dabartinę Vienos maisto kultūrą taip pat, kaip tradiciniai patiekalai atspindi jos istoriją.
Pietūs turgaus restorane
Rinkitės pietus sėdint, kai pats turgus yra pagrindinė dienos maisto patirtis. Patikrinkite, ar restoranas aptarnauja be pertraukos, ar dirba pagal nustatytas virtuvės valandas.
Sezoniniai ingredientai
Vaisiai, daržovės, grybai, konservai ir regioniniai produktai padeda pajusti ryšį su sezonu. Jų prieinamumas natūraliai keičiasi per metus.
Austriškas vynas ar specialūs gėrimai
Kai kuriuose turguose yra į vyną orientuotų prekystalių ar barų. Laikykite juos pasirenkamu vietiniu akcentu, o ne būtina sąlyga mėgautis turgumi.
Maisto turgūs Vienoje pirmą kartą apsilankantiems keliautojams
Per trumpą kelionę pasirinkite vieną turgų, kuris dera prie esamo maršruto. Naschmarkt yra lengviausias numatytasis pasirinkimas, tačiau Karmelitermarkt gali būti naudingesnis, jei jūsų dienos maršrutas jau veda į Leopoldstadt, o Rochusmarkt tinka būnant netoli Landstraße.
Skirkite maždaug vieną valandą pasižvalgymui ir užkandžiui arba iki dviejų valandų sočiems pietums ir lėtesniam tyrinėjimui. Neplanuokite turgaus, tradicinio restorano ir svarbios kavos namų vietos vieno po kito; maisto patirtys konkuruos tarpusavyje.
Keliautojai, rengiantieji savo pirmąjį maisto planą, gali tęsti su Vienos maisto ir gėrimų gidu bei praktišku 3 dienų Vienoje maršrutu.
Kaip įtraukti maisto turgų į Vienos maršrutą
Diena centre
Naschmarkt po Karlsplatz
Apsilankykite turguje pietų po netoliese esančios architektūros, muziejų ar pasivaikščiojimo miesto centre. Tęskite kelionę Mariahilf kryptimi, užuot grįžę tuo pačiu keliu.
Vietinė diena
Brunnenmarkt su Ottakring
Tegul rajonas būna išvykos tikslas. Apžiūrėkite gatvės turgų, stabtelėkite prie Yppenplatz ir neskubėkite iškart grįžti į pirmąjį rajoną.
Rami diena
Karmelitermarkt su Leopoldstadt
Suderinkite vėlyvus pusryčius ar pietus su pasivaikščiojimu po rajoną, Dunojaus kanalą ar platesniu maršrutu po antrąjį rajoną.
Lietingo oro diena
Meiselmarkt kaip uždara stotelė
Derinkite dengtą turgų su netoliese esančiu transportu ir uždaru lankytinu objektu, užuot laikę jį visos dienos kelionės tikslu.
Šeštadienis
Rinkitės ūkininkų turgaus atmosferą
Kutschkermarkt ir Karmelitermarkt šeštadieniais tampa dar patrauklesni dėl vietinių gamintojų, o Naschmarkt blusų turgus suteikia judresnę ir platesnę naršymo patirtį.
Maršruto kontekstui naudokite Vienos rajonų ir vietovių gidą arba platesnį Vienos kelionių gidą.
Palengvinkite ekskursijų ir apsilankymų turguose laiką su Vienna E-pass
Turgūs yra maloniausi, kai jų nereikia įsprausti tarp atskirų bilietų pirkimų ir nereikalingų kelionių per miestą. Vienna E-pass gali supaprastinti lankytinų vietų planavimą, padėdamas sugrupuoti įtrauktas patirtis ir išsaugoti laiko lanksčiams pietums turguje.
Pirmiausia patikrinkite dienos lankytinų vietų tvarkaraštį, pasirinkite turgų toje pačioje miesto pusėje ir palikite pakankamai laiko apžiūrėjimui. Taip turgus įgauna savo deramą vaidmenį: vietinė patirtis, o ne vien skubus sustojimas pavalgyti.
Atraskite Vienna E-pass lankytinas vietas
1Sugrupuokite lankytinas vietas prieš rinkdamiesi turgų.
2Patikrinkite aktualų turgaus ir prekybininkų darbo laiką.
3Judriais šeštadieniais numatykite papildomo laiko.
4Palikite vieną valgymą lankstų spontaniškiems atradimams.
Baigiamosios mintys apie maisto turgus Vienoje
Vienos maisto turgūs vertingi tuo, kad juose susijungia skoniai, judėjimas, rajonų savitumas ir kasdienis gyvenimas. Naschmarkt suteikia aiškiausią pirmąjį įspūdį, o Brunnenmarkt, Karmelitermarkt, Meiselmarkt, Kutschkermarkt ir Rochusmarkt atlygina keliautojams, turintiems konkretesnių interesų.
Pasirinkite vieną turgų, kuris tinka jūsų maršrutui, ir apsilankykite turėdami pakankamai laiko pasižvalgyti prieš valgant. Tada pasinaudokite Vienna Food and Drinks Guide, kad susietumėte turgaus patirtį su tradiciniais patiekalais, kavinėmis, desertais ir vietiniais gėrimais.