กินที่ไหนใน Vienna: คู่มือการรับประทานอาหารฉบับใช้งานได้จริง

วันที่อัปเดตแล้ว : 16 August 2026

จะกินอะไรในเวียนนา ขึ้นอยู่กับประสบการณ์ที่คุณอยากได้บีเซิลแบบดั้งเดิม ร้านกาแฟที่หรูหรา ตลาดที่คึกคัก ร้านอาหารย่าน และไวน์ทาเวิร์นริมไร่องุ่น ล้วนเผยให้เห็นอีกมุมหนึ่งของเมืองได้

คู่มือนี้ช่วยให้ผู้มาเยือนครั้งแรกเลือกรูปแบบการรับประทานอาหารหลักของเวียนนาได้ เข้าใจว่าส่วนไหนเหมาะกับความสำคัญด้านอาหารที่แตกต่างกัน และจัดมื้ออาหารให้กลมกลืนกับพิพิธภัณฑ์ สถานที่สำคัญ ถนนช้อปปิง และเส้นทางเดินเท้า แผนที่ดีที่สุดไม่ใช่การจองมื้อที่มีชื่อเสียงทุกมื้อ แต่คือการสร้างส่วนผสมที่สมดุลระหว่างอาหารแบบดั้งเดิม วัฒนธรรมคาเฟ่ ของหวาน ตลาด และบรรยากาศท้องถิ่น

E-pass Vienna สามารถทำให้วันเที่ยวชมที่เน้นสถานที่ท่องเที่ยวเป็นศูนย์กลางง่ายขึ้น ช่วยให้คุณมีอิสระมากขึ้นในการเลือกมื้อกลางวัน กาแฟ และมื้อเย็นตามเส้นทางของคุณ แทนที่จะต้องฝืนจัดมื้ออาหารให้เข้ากับการจองตั๋วแยกกัน

มื้องแรกที่ดีที่สุดร้านอาหารเวียนนาแบบดั้งเดิมหรือบีเซิล
ช่วงพักที่จำเป็นการไปเยือนร้านกาแฟแบบไม่รีบร้อน
ตัวเลือกที่ยืดหยุ่นที่สุดตลาดหรือแวะทานอาหารท้องถิ่นแบบสบายๆ
แผนที่สมดุลที่สุดอาหารแบบดั้งเดิม คาเฟ่ ของหวาน และการทานอาหารในย่าน

วิธีตัดสินใจว่าจะกินที่ไหนในกรุงเวียนนา

เริ่มจากประสบการณ์ ไม่ใช่ชื่อร้าน หากต้องการมื้ออาหารท้องถิ่นแบบครบชุด เลือกร้านอาหารดั้งเดิม หากให้ความสำคัญกับบรรยากาศและการพักช้าลง เลือกคาเฟ่ หากต้องการความยืดหยุ่น เลือกตลาด และหากอยากให้บรรยากาศยามค่ำเองกลายเป็นจุดหมายปลายทาง เลือกไวน์ทาเวิร์น

นักท่องเที่ยวครั้งแรกส่วนใหญ่จะเหมาะกับการแบ่งประสบการณ์ 4 แบบตลอดทริป ได้แก่ มื้ออาหารดั้งเดิม 1 มื้อ เยี่ยมชมคาเฟ่ 1 ครั้ง หยุดของหวานโดยเฉพาะ 1 จุด และมื้ออาหารจากตลาดหรือย่านชุมชน 1 มื้อ วิธีนี้ช่วยไม่ให้ทุกมื้อรู้สึกเป็นทางการ ราคาแพง อยู่ใจกลางเมือง หรือมุ่งเน้นนักท่องเที่ยวเหมือนกันไปหมด

เวียนนามีร้านอาหารที่ยอดเยี่ยมมากมาย แต่ “ตัวเลือกที่ดีที่สุด” จะเปลี่ยนไปตามเวลา ความหิว สถานที่ และสไตล์การท่องเที่ยว ร้านอาหารที่มีชื่อเสียงซึ่งอยู่ใกล้ศูนย์กลางประวัติศาสตร์อาจเป็นตัวเลือกที่สะดวกหลังจากการเที่ยวชม ส่วนร้านขนาดเล็กในย่านชุมชนอาจให้บรรยากาศที่เงียบสงบกว่า ตลาดอาจมีประโยชน์มากกว่าตัวเลือกทั้งสองเมื่อคุณตั้งใจให้วันมีความยืดหยุ่นได้

ก่อนเลือกร้าน ให้ถาม 4 คำถาม:

คุณอยากได้อาหารสไตล์เวียนนาแบบดั้งเดิม กาแฟและเค้ก อาหารนานาชาติ หรืออยากเน้นมื้อค่ำที่เกี่ยวกับเครื่องดื่ม?
มื้ออาหารเป็นประสบการณ์หลัก หรือจำเป็นต้องกินให้ลงตัวอย่างมีประสิทธิภาพระหว่างสถานที่ท่องเที่ยวใกล้ๆ?
คุณอยากได้บรรยากาศแบบประวัติศาสตร์ที่ดูเรียบร้อย ร้านตลาดสบายๆ หรือบรรยากาศแบบย่านท้องถิ่นมากกว่า?
ร้านอาหารจำเป็นต้องจองหรือควรให้มื้ออาหารยังคงยืดหยุ่นได้?

คำถามเหล่านี้มีประโยชน์มากกว่าการเลือกทุกมื้อจากลิสต์ “ร้านอาหารยอดนิยม” แบบทั่วไป นอกจากนี้ยังช่วยให้ปรับแผนได้ง่ายขึ้นเมื่อสภาพอากาศ พลังงาน คิว หรือเวลาท่องเที่ยวของแต่ละที่เปลี่ยนไปตลอดทั้งวัน

ประเภทของสถานที่ที่ดีที่สุดสำหรับการกินในกรุงเวียนนา

วัฒนธรรมการรับประทานอาหารของเวียนนาเป็นการรวมรูปแบบที่หลากหลาย แต่ละแบบก็รองรับจังหวะ อารมณ์ความหิว และประสบการณ์แบบเมืองที่แตกต่างกัน

การรับประทานอาหารแบบดั้งเดิม

ร้านอาหารในกรุงเวียนนาและ Beisln

เลือกหมวดหมู่นี้สำหรับวีนเนอร์ชนิทเซล เทาฟเฟิลสปีท กูลาช อาหารตามฤดูกาล และมื้ออาหารรสชาติอร่อยครบชุด โดยทั่วไป Beisl จะเป็นบรรยากาศที่เรียบง่ายและคล้ายร้านเหล้ามากกว่าร้านอาหารแบบเป็นทางการ

เหมาะที่สุดสำหรับ: มื้อคลาสสิกครั้งแรก อาหารมรดก และเย็นที่หนาวขึ้น
ช่วงพักแบบเชิงวัฒนธรรม

คาเฟ่ประวัติศาสตร์และร้านกาแฟ

ร้านกาแฟผสมผสานทั้งเครื่องดื่ม เค้ก การบริการที่โต๊ะ บรรยากาศภายใน และความอิสระในการนั่งโดยไม่ต้องเร่งรีบ บางแห่งยังมีบริการอาหารเช้าหรือมื้ออาหารรสจัดจ้าน แต่บรรยากาศยังคงเป็นหัวใจหลัก

เหมาะที่สุดสำหรับ: พักระหว่างพิพิธภัณฑ์ วันที่ฝนตก และกาแฟกับเค้ก
ลำดับความสำคัญของความหวาน

ร้านขายขนมอบและคาเฟ่ของหวาน

แวะร้านขนมอบแบบตั้งใจเพื่อ Sachertorte, Apfelstrudel, เค้ก หรือขนมหวานตามฤดูกาล จะได้ผลดีกว่าการเติมของหวานแบบอัตโนมัติหลังมื้ออาหารที่ร้านใหญ่ทุกครั้ง

เหมาะที่สุดสำหรับ: คนรักของหวาน แวะสั้นลง และการแบ่งปัน
การกินแบบยืดหยุ่น

ตลาดและแวะกินแบบสบายๆ

ตลาด ร้านเบเกอรี่ แผงไส้กรอก และเคาน์เตอร์แบบสบายๆ เหมาะมากเมื่อคุณต้องการความหลากหลาย ปริมาณที่เบากว่า หรือมื้อที่ไม่ต้องกำหนดควบคุมทั้งตารางทริป

เหมาะที่สุดสำหรับ: ตารางเวลาที่ยืดหยุ่น มื้อกลางวันที่เบาขึ้น และการคำนึงถึงงบ
ค่ำคืนที่นำด้วยเครื่องดื่ม

บาร์ไวน์และ Heurige

บาร์ไวน์เข้ากันอย่างเป็นธรรมชาติกับย่านใจกลาง ขณะที่ Heuriger ก็สามารถเปลี่ยนค่ำคืนให้เป็นทริปออกไปสัมผัสท้องถิ่นที่กว้างขึ้นไปยังเขตพื้นที่ปลูกองุ่นของเวียนนา

เหมาะที่สุดสำหรับ: ไวน์ท้องถิ่น คู่รัก และค่ำคืนที่ผ่อนคลาย
เวียนนาในยุคปัจจุบัน

การกินแบบสมัยใหม่และเน้นดีไซน์

อาหารออสเตรียสมัยใหม่ที่ได้รับอิทธิพลจากนานาชาติ บิสโตรนี (bistronomy) กาแฟเฉพาะทาง และสถานที่ในย่านที่มีสไตล์ แสดงให้เห็นว่าวงการอาหารของเวียนนานั้นไม่ได้จำกัดอยู่แค่ความคิดถึงแบบจักรวรรดิเท่านั้น

เหมาะที่สุดสำหรับ: ผู้มาเยือนซ้ำ การกินแบบสร้างสรรค์ และบรรยากาศสมัยใหม่

ทิปการรับประทานอาหาร: อย่าเลือกประสบการณ์หกแบบที่เป็นแบบเดียวกัน คาเฟ่หรูย่านบ้าน Beisl มื้อกลางวันจากตลาด และมื้อเย็นสมัยใหม่จะทำให้คุณรู้จักเวียนนามากขึ้นกว่าการไปร้านอาหารกลางใจที่คล้ายกันสี่แห่งเท่านั้น

จะกินอะไรดีสำหรับอาหารเวียนนาแบบดั้งเดิม

สำหรับอาหารเวียนนาแบบดั้งเดิม ให้เริ่มจากประเภทของร้าน ความลึกของเมนู และว่าบรรยากาศเหมาะกับมื้ออาหารที่คุณต้องการหรือไม่

เลือก ร้านอาหารเวียนนาหรือ Beisl

ร้านอาหารแบบดั้งเดิมเป็นตัวเลือกที่ตรงไปตรงมาที่สุดสำหรับ Wiener Schnitzel, Tafelspitz, กูลาช อาหารเนื้อวัวต้ม และเมนูท้องถิ่นอื่น ๆ Beisl แบบคลาสสิกมักให้ความรู้สึกไม่เป็นทางการมากกว่า โดยบริการที่ตรงไปตรงมา บรรยากาศแบบโรงเตี๊ยม และเมนูที่ยึดโยงกับการทำอาหารสไตล์เวียนนา

Innere Stadt มีตัวเลือกที่สะดวกและดูดี โดยเฉพาะสำหรับนักท่องเที่ยวที่อยากไปทานมื้อเย็นใกล้ Hofburg, Opera หรือ Stephansplatz อาหารแบบดั้งเดิมยังมีให้เห็นนอกเหนือจากศูนย์กลางที่มีคนเยอะที่สุด ซึ่งบรรยากาศตามย่านอาจให้ความรู้สึกน้อยลงเรื่องพิธีการ และเชื่อมโยงกับการทานอาหารในชีวิตประจำวันมากกว่า

หากคุณวางแผนจะทานมื้อคลาสสิกเพียงมื้อเดียว ให้เลือกจานและบรรยากาศล่วงหน้า Wiener Schnitzel เป็นการแนะนำที่เป็นที่รู้จักมากที่สุด; Tafelspitz เหมาะกับมื้อที่ช้ากว่าและเน้นมรดกทางวัฒนธรรม ส่วนกูลาชหรือจานที่ช่วยให้อุ่นท้องอย่างอื่นก็ทำงานได้ดีตามธรรมชาติในสภาพอากาศที่เย็นกว่า

ทำเลใจกลางเมืองไม่ได้แปลว่าอาหารหรือบริการจะมีคุณภาพต่ำ และที่อยู่ที่เป็นย่านที่อยู่อาศัยก็ไม่ได้รับประกันความถูกต้องแท้จริงโดยอัตโนมัติ ให้ประเมินแต่ละสถานที่จากเมนู บรรยากาศ ความเหมาะสมในการใช้งานจริง และข้อมูลล่าสุด ผู้ที่มีอาการแพ้หรือมีข้อกำหนดด้านอาหารควรยืนยันส่วนผสมและวิธีการเตรียมโดยตรงกับสถานที่นั้น เพราะสูตรอาหารแบบดั้งเดิมอาจแตกต่างกันได้

สถานที่ท่องเที่ยวทางประวัติศาสตร์เดินไม่ไกลมื้อกลางวันหรือมื้อเย็นแบบดั้งเดิมบรรยากาศยามเย็นในเมือง

ควรไปที่ไหนเพื่อสัมผัสวัฒนธรรมคาเฟ่ของเวียนนา

ร้านกาแฟเป็นส่วนหนึ่งของอัตลักษณ์ทางสังคมและวัฒนธรรมของเวียนนา ควรวางแผนให้เป็นประสบการณ์ ไม่ใช่เพียงสถานที่สำหรับซื้อเครื่องดื่มด่วนๆ

เมื่อห้องมีความสำคัญ ให้เลือกคาเฟ่เก่าแก่

คาเฟ่แบบดั้งเดิมเหมาะเป็นพิเศษหลังจากไปพิพิธภัณฑ์ ระหว่างการเดินเล่นในย่านใจกลางเมือง หรือเป็นช่วงพักในอาคารเมื่ออากาศไม่เอื้ออำนวย เผื่อเวลาสำหรับการบริการถึงโต๊ะและจังหวะที่ช้าลงซึ่งเป็นเอกลักษณ์ของประสบการณ์นี้

เลือกฟอร์แมตนี้เมื่อคุณต้องการเมแรงก์ เค้ก อินทีเรียร์ที่ดูหรูแบบขัดเงา การสนทนา หรือช่วงเวลาสงบระหว่างจุดท่องเที่ยวหลัก บางคาเฟ่ยังมีอาหารเช้าและอาหารคาวด้วย แต่ถ้าคุณต้องการมื้ออาหารครบ แนะนำให้ตรวจสอบเมนูปัจจุบันและเวลาเปิดครัว

เลือกคาเฟ่ขนมอบเมื่อของหวานคือสิ่งที่สำคัญที่สุด

จุดแวะที่เน้นขนมอบเหมาะกว่าเมื่อความสำคัญอยู่ที่ซาเชอร์โทร์เต้ แอปเฟิลสตรูเดิล หรือเค้กอื่นใด มากกว่าการเยี่ยมชมวัฒนธรรมที่ยาวนาน คาเฟ่ในย่านและร้านกาแฟเฉพาะทางสมัยใหม่อาจเป็นตัวเลือกที่ดีกว่าเมื่อคุณให้ความสำคัญกับคุณภาพกาแฟ บรรยากาศร่วมสมัย หรือช่วงพักที่สั้นลง

เปรียบเทียบสไตล์ในคู่มือ วัฒนธรรมกาแฟเวียนนาและคาเฟ่ชื่อดัง และคู่มือสั้น ๆ สู่คาเฟ่ที่ดีที่สุดในเวียนนา สำหรับคนรักกาแฟ.

นักท่องเที่ยวครั้งแรกไม่จำเป็นต้องต่อคิวทุกคาเฟ่ชื่อดัง เลือกคอฟฟีช็อปที่เป็นเอกลักษณ์สักแห่ง เพราะประวัติหรือการตกแต่งภายในของที่นั่นมีความหมายต่อคุณ แล้วค่อยใช้คาเฟ่ขนาดเล็กที่อยู่ใกล้ย่านและแหล่งท่องเที่ยวที่คุณวางแผนไว้แล้ว วิธีนี้จะช่วยประหยัดเวลา พร้อมเปิดเผยวัฒนธรรมคาเฟ่ของเวียนนาได้มากกว่าหนึ่งแบบเล่า

ย่านและทำเลที่ดีที่สุดสำหรับการรับประทานอาหารในเวียนนา

บรรยากาศการรับประทานอาหารเปลี่ยนไปเมื่อคุณย้ายจากศูนย์กลางแบบจักรวรรดิไปสู่ย่านตลาด ย่านที่เต็มไปด้วยความคิดสร้างสรรค์ ถนนช้อปปิ้ง และขอบเมืองที่ขึ้นชื่อเรื่องการปลูกองุ่นของเมือง

01

อินเนเรชตัดท์ (Innere Stadt) และเมืองเก่า (Old Town)

เหมาะสำหรับคาเฟ่ชื่อดัง ร้านอาหารแบบดั้งเดิม การรับประทานอาหารที่ดูประณีต ขนมอบ และมื้ออาหารที่ตั้งอยู่ติดกับจุดชมทิวทัศน์ใจกลางอย่างพอดี

เลือกย่านนี้เพื่อความสะดวกและความประทับใจแรกแบบคลาสสิก
02

นัสช์มาร์คท์ (Naschmarkt) และฟรีอเฮาเซอร์เวียร์เทล (Freihausviertel)

เหมาะสำหรับการเดินเลือกซื้อในตลาด อาหารสบายๆ ความหลากหลายแบบนานาชาติ ร้านอาหาร คาเฟ่ และช่วงเปลี่ยนผ่านที่มีพลังระหว่างศูนย์กลางกับย่านท้องถิ่น

เลือกย่านนี้เพราะมีความยืดหยุ่นและความหลากหลายด้านอาหาร
03

นอยบัว (Neubau) และชปิเทลแบร์ก (Spittelberg)

เหมาะสำหรับคาเฟ่แนวสร้างสรรค์ ร้านอาหารสมัยใหม่ ถนนสายเล็ก บาร์ และช่วงเย็นที่ผ่อนคลายมากขึ้นใกล้กับ MuseumsQuartier

เลือกย่านนี้เพื่อบรรยากาศร่วมสมัยและเอกลักษณ์ของย่าน
04

มาเรียฮิล์ฟ (Mariahilf) และมาเรียฮิล์เฟอร์ชตราสเซอ (Mariahilfer Strasse)

เหมาะสำหรับมื้อกลางวันแบบสะดวก คาเฟ่เบรก อาหารวันช้อปปิ้ง ร้านอาหารตามซอยเล็กๆ และเส้นทางที่ไปยัง Naschmarkt หรือ Neubau ได้อย่างง่ายดาย

เลือกย่านนี้เพื่อการรับประทานอาหารแบบสบายๆ ระหว่างการช้อปปิ้งกับการเที่ยวชม
05

เลโอโปลด์ชตัดท์ (Leopoldstadt) และคาร์เมลิเทอร์เวียร์เทล (Karmeliterviertel)

เหมาะสำหรับประสบการณ์ย่านที่มีศูนย์กลางอยู่ที่ตลาด คาเฟ่ท้องถิ่น ร้านอาหารที่ผ่อนคลาย และด้านที่ไม่เป็นทางการมากนักของเวียนนานอกเหนือจากเมืองเก่า

เลือกย่านนี้เพื่อบรรยากาศท้องถิ่นโดยไม่ต้องเดินทางออกไปไกล
06

โดบลิง (Döbling) กรินซิง (Grinzing) และนุสส์ดอร์ฟ (Nussdorf)

เหมาะสำหรับไร่องุ่น เฮอูริเก้ (Heurige) ไวน์เวียนนา อาหารที่แบ่งกันกิน และค่ำคืนที่ให้ความรู้สึกเหมือนแยกออกจากเส้นทางทัวร์วังและพิพิธภัณฑ์

เลือกย่านนี้เพื่อวัฒนธรรมการดื่มไวน์และทริปท้องถิ่นที่ช้าลง

ใช้คู่มือนำทางย่านต่างๆ ของเวียนนาและพื้นที่ท้องถิ่นเพื่อเปรียบเทียบบรรยากาศโดยรวมของเขตเหล่านี้ สำหรับช่วงบ่ายที่เหมาะกับการช้อปปิ้งและคาเฟ่ คู่มือMariahilfer Strasseอธิบายว่าสายหลักเชื่อมต่อกับถนนซอย พิพิธภัณฑ์ จุดแวะกิน และ Naschmarkt อย่างไร.

ตลาดอาหาร ของว่างสบายๆ และจุดแวะอาหารท้องถิ่น

ไม่ใช่ว่ามื้ออาหารทุกมื้อในเวียนนาจะต้องจองร้านอาหารแบบเป็นทางการ ตลาดและจุดแวะแบบสบายๆ ช่วยให้ยืดหยุ่น มีความแตกต่าง และตอบสนองความหิวได้ง่ายกว่าในวันที่ต้องทำหลายอย่าง.

ประสบการณ์อาหารแบบยืดหยุ่นในเวียนนา เลือกจากตลาดก่อน เมนูทีหลัง ดูของก่อนตัดสินใจ ตลาดจะเวิร์กที่สุดเมื่อปล่อยให้ความอยากรู้อยากเห็นพาไปกำหนดมื้ออาหาร.

เมื่อการไปตลาดเหมาะกว่าการไปที่ร้านอาหาร

คุณอยากได้มื้อกลางวันที่เบากว่าหรือรวดเร็วระหว่างการท่องเที่ยวชมสถานที่
กลุ่มของคุณอยากกินอาหารที่หลากหลายมากกว่าอาหารสไตล์เดียวที่ทุกคนแชร์ในร้านเดียว
คุณชอบการเดินดู เลือกวัตถุดิบ และบรรยากาศถนนท้องถิ่น
ต้องการความยืดหยุ่น เพราะเวลาในพิพิธภัณฑ์หรือพระราชวังอาจเปลี่ยนได้
คุณอยากหาจุดสมดุลระหว่างมื้อเย็นแบบเป็นทางการกับมื้อกลางวันแบบสบายๆ มากกว่า

Naschmarkt เป็นตลาดที่เป็นที่รู้จักมากที่สุดของเวียนนา และรวมบรรดาร้านค้า แหล่งวัตถุดิบ ร้านอาหาร และอาหารนานาชาติไว้ด้วยกัน การมาเยือนครั้งแรกเหมาะจะเป็นการเดินเล่นช่วงกลางวัน มากกว่าการแวะผ่านแบบเร่งรีบก่อนปิดไม่นาน

Naschmarkt and Viennese Food Culture audio guide เชื่อมโยงตลาดเข้ากับประวัติศาสตร์ด้านอาหารการกินของเมืองในรูปแบบท่องเที่ยวด้วยตนเอง

ร้านเบเกอรี่ แผงขายไส้กรอก เคาน์เตอร์อาหาร และเมนูลมๆ แบบมื้อกลางวันก็มีประโยชน์ไม่แพ้กัน เลือกเมื่อการเที่ยวชมคือกิจกรรมหลัก และมื้ออาหารต้องอิ่มท้องโดยไม่ใช้เวลาหลายชั่วโมง นักท่องเที่ยวที่คำนึงถึงงบสามารถผสมผสานมื้อค่ำแบบดั้งเดิมที่สำคัญหนึ่งมื้อเข้ากับมื้อกลางวันแบบสบายๆ และการแวะร้านกาแฟในย่าน; คู่มือวางงบการเดินทางกรุงเวียนนาสำหรับนักท่องเที่ยว ให้กรอบการวางแผนที่กว้างขึ้น

จะกินอะไรในกรุงเวียนนาสำหรับนักท่องเที่ยวครั้งแรก

การเดินทางครั้งแรกไม่จำเป็นต้องมีตารางร้านอาหารที่ซับซ้อนนัก เพียงประสบการณ์ที่คัดมาอย่างเหมาะเจาะสี่อย่างก็เพียงพอแล้วเพื่อทำความเข้าใจบุคลิกของวัฒนธรรมอาหารของกรุงเวียนนา

ประสบการณ์หนึ่ง

มื้ออาหารแบบดั้งเดิม

เลือก Wiener Schnitzel, Tafelspitz, goulash หรือของขึ้นชื่อแบบเวียนน่าอีกอย่างหนึ่งในร้านที่เหมาะกับระดับความเป็นทางการที่คุณต้องการ

ประสบการณ์สอง

ร้านกาแฟ

จัดเวลาให้กับ Melange บรรยากาศภายใน และการหยุดพักอย่างไม่รีบร้อน แทนที่จะใช้ร้านกาแฟเพียงเป็นจุดแวะรับคาเฟอีนแบบเร็วๆ

ประสบการณ์สาม

ของหวาน

ลอง Sachertorte, Apfelstrudel, Kaiserschmarrn หรือขนมอบตามฤดูกาลในวันอื่นที่ไม่ใช่มื้อที่จัดหนักที่สุดของคุณ

ประสบการณ์สี่

ท้องถิ่นและสบายๆ

เพิ่มตลาด ร้านเบเกอรี่ แผงขายไส้กรอก อาหารกลางวันในย่าน หรือช่วงเย็นที่เน้นไวน์ เพื่อสร้างความต่างและความรู้สึกฉับพลันตามใจอยาก

หากคุณมีเวลาเพียงวันเดียว ให้จัดลำดับความสำคัญของมื้อกลางวันหรือมื้อเย็นแบบดั้งเดิมพร้อมคาเฟ่หนึ่งแห่ง หากมีสองหรือสามวัน ให้เพิ่ม Naschmarkt, ร้านอาหารในย่าน และคาเฟ่แห่งที่สองที่มีบรรยากาศต่างออกไป นักท่องเที่ยวที่พักนานขึ้นสามารถจัดสรรเวลาหนึ่งค่ำเพื่อไป Heuriger หรือสำรวจย่านที่อยู่นอกเหนือเส้นทางอาหารใจกลางเมือง

กฎการทริปสั้น: จองไว้เพียงหนึ่งมื้อที่คุณใส่ใจที่สุด ที่เหลือให้ยืดหยุ่นและอยู่ใกล้กับสถานที่ท่องเที่ยวที่คุณวางแผนไว้แล้วในรายการของคุณ

วิธีจับคู่ตัวเลือกมื้ออาหารให้เข้ากับสไตล์การท่องเที่ยวของคุณ

แผนการรับประทานอาหารที่เหมาะสมจะเปลี่ยนไปตามงบประมาณ จังหวะการเดินทาง ความสนใจ และความเป็นศูนย์กลางของอาหารที่มีต่อทริป

คนรักอาหารแบบดั้งเดิม

ใช้ร้านอาหารและ Beisln

เลือกคลาสสิกชื่อดังสักหนึ่งอย่าง แล้วตามด้วยมื้อในย่านที่ไม่เป็นทางการมาก เปรียบเทียบว่ามรดกของเวียนนาปรากฏอยู่ในบรรยากาศที่แตกต่างกันอย่างไร

คนรักคาเฟ่และของหวาน

จัดทุกอย่างโดยให้ช่วงหยุดพักยามบ่ายเป็นแกน

จับคู่คาเฟ่ยิ่งใหญ่หนึ่งแห่งกับคาเฟ่ที่เน้นขนมอบ และหยุดดื่มกาแฟแบบโมเดิร์น แทนที่จะสั่งแบบเดียวกันซ้ำ

คนที่ชอบบรรยากาศท้องถิ่น

หลีกออกจากศูนย์กลางพิธีการ

ใช้ Karmeliterviertel, Neubau, Mariahilf หรือย่านที่มีไวน์ เพื่อเพิ่มจังหวะชีวิตแบบย่านให้กับประสบการณ์ในย่านใจกลางเมืองแบบคลาสสิก

นักท่องเที่ยวที่คำนึงถึงงบประมาณ

ปกป้องหนึ่งมื้อที่สำคัญ

ปรับสมดุลระหว่างร้านอาหารแบบดั้งเดิมหรือคาเฟ่ชื่อดังกับร้านเบเกอรี่ ตลาด เมนูมื้อกลางวัน และเคาน์เตอร์แบบสบายๆ

การพักสั้นๆ

เลือกตามทำเลที่ตั้ง

ให้อาหารกลางวันและกาแฟอยู่ใกล้กับย่าน Old Town, Hofburg, Opera, พิพิธภัณฑ์ หรือเส้นทางไปพระราชวังที่คุณวางแผนไว้สำหรับวันนั้นอยู่แล้ว

ทริปพักช้าลงและพักแบบยืดหยุ่นในเมือง

ให้เรื่องอาหารกำหนดวันของคุณ

วางแผนให้เช้าสายที่ตลาด พักคาเฟ่ยาว เดินเล่นในย่าน หรือช่วงเย็นที่ Heuriger เป็นประสบการณ์ที่ครบในตัวเอง

จะกินและดื่มอะไรขึ้นอยู่กับว่าคุณไปที่ไหน

ร้านอาหาร คาเฟ่ ตลาด และร้านไวน์ถือว่าไม่สามารถใช้แทนกันได้ ใช้แต่ละอย่างในช่วงเวลาที่รูปแบบของมันช่วยเติมเต็มวันนั้นได้ดีที่สุด

ตอนเช้า เบเกอรี่หรือคาเฟ่ ทำอาหารเช้าให้เรียบง่ายก่อนออกไปเที่ยวไฮไลต์หลักๆ หรือเปลี่ยนให้คาเฟ่เก่าแก่เป็นตัวดึงดูดในยามเช้าเมื่อบรรยากาศคือสิ่งสำคัญที่สุด
ช่วงเที่ยง ตลาดหรือเมนูมื้อกลางวัน ถ้าช่วงบ่ายมีทั้งพระราชวังหรือพิพิธภัณฑ์ขนาดใหญ่ ให้เลือกมื้อที่เบาและยืดหยุ่นกว่า หากมื้อเย็นจะเป็นแบบสบายๆ ให้เลือกร้านอาหารแบบดั้งเดิม
ช่วงบ่าย กาแฟและของหวาน ใช้ช่วงนี้เป็นเวลาพักอย่างแท้จริงหลังจากเดินมา เลือกเค้กหรือขนมอบสักชิ้น และเผื่อเวลาให้พอเพื่อเพลิดเพลินกับบรรยากาศของคาเฟ่แทนที่จะรีบไปต่อ
ช่วงเย็น ร้านอาหาร บาร์ไวน์ หรือ Heuriger ทำให้ช่วงเย็นมีเจตนาชัดเจนยิ่งขึ้น: อาหารคลาสสิกตรงกลางเมือง ร้านอาหารสไตล์บ้านในย่านสมัยใหม่ หรือทริปออกไปแบบเน้นไวน์ไปทางขอบเขตที่เขียวขจีขึ้นของเวียนนา

อาหารและเครื่องดื่มมักเข้ากันได้ดีที่สุดเมื่อสถานที่เป็นตัวนำทางให้เลือกเอง กาแฟเหมาะกับช่วงพักที่คาเฟ่ ไวน์ท้องถิ่นเข้ากันกับบาร์ไวน์หรือ Heuriger; เบียร์เข้ากันได้กับ Beisl หรือมื้ออาหารแบบสบาย ๆ ส่วนอาหารจากตลาดจะได้ประโยชน์จากการชิมแบบยืดหยุ่นมากกว่าการวางแผนหลายคอร์สแบบเคร่งครัด

วิธีผสานจุดแวะอาหารเข้ากับแพลนเที่ยวกรุงเวียนนา

มื้ออาหารจะได้ผลดีที่สุดเมื่อเป็นทั้ง “จุดยึด” ทางภูมิศาสตร์และทางอารมณ์ มันช่วยแบ่งวันท่องเที่ยวที่ยาวออกเป็นช่วงที่จัดการได้ และลดการเดินทางที่ไม่จำเป็น เมื่อเลือกแวะใกล้กับสถานที่ท่องเที่ยวที่ถูกต้อง

วันย่านเมืองเก่าและฮอฟบวร์ก

ใช้คาเฟ่กลางเมืองระหว่างสเตฟานสพลัทซ์กับโซนพระราชวังของจักรพรรดิ แล้วค่อยเลือกรับประทานอาหารค่ำแบบดั้งเดิมใกล้กับโอเปรา ฮอฟบวร์ก หรือถนนที่อยู่ในเส้นทางของคุณแล้ว

วันพิพิธภัณฑ์และตลาด

ผสมผสาน MuseumsQuartier, Secession หรือ Karlsplatz เข้ากับ Naschmarkt และ Freihausviertel ปล่อยให้มื้อกลางวันยืดหยุ่น และสงวนช่วงเย็นไว้เฉพาะเมื่อจำเป็นเท่านั้น

วันย่านใกล้เคียงและไวน์

ใช้คาเฟ่หรือแผงตลาดท้องถิ่นในช่วงบ่าย แล้วค่อยเดินต่อไปยังร้านเหล้าไวน์หรือมื้อเย็นในย่านที่ผ่อนคลาย โดยไม่ต้องเพิ่มพิพิธภัณฑ์สำคัญอีกแห่ง

คู่มือการเดิน Vienna City Center Walking Guide ช่วยเชื่อม Stephansplatz, Graben, Hofburg และโรงอุปรากร ด้วยช่วงพักคาเฟ่และมื้ออาหารที่จัดการได้จริง สำหรับโครงสร้างทริปสั้นแบบครบถ้วน ให้ใช้ แผนเที่ยวเวียนนา 3 วัน.

จองเฉพาะมื้อค่ำแบบกำหนดเวลาตายตัวเมื่อร้านอาหารนั้นเป็นเรื่องที่มีความสำคัญต่อทริปอย่างแท้จริงเท่านั้น
ระหว่างวันเยี่ยมชมพระราชวังและพิพิธภัณฑ์ ให้คงความยืดหยุ่นของมื้อกลางวันไว้ เพราะการเข้าชมอาจใช้เวลานานกว่าที่คาด
วางกาแฟไว้หลังจากช่วงที่ต้องเดินมากที่สุดของเส้นทาง
หลีกเลี่ยงการข้ามเมืองเพียงเพื่อมื้ออาหารธรรมดา หากมีตัวเลือกในย่านที่เหมาะสมอยู่ใกล้ ๆ
ตรวจสอบวันเปิดทำการปัจจุบัน เวลาในครัว ตารางวันหยุด และนโยบายการจองโดยตรง

ไปต่อด้วย คู่มือการท่องเที่ยวเวียนนาแบบฉบับเต็ม สำหรับการเดินทาง ระยะเวลาทริป ย่านต่าง ๆ ฤดูกาล งบประมาณ และการตัดสินใจแผนการเดินทางที่ครอบคลุมมากขึ้น หน้า สิ่งที่ดีที่สุดที่ควรทำในเวียนนา ช่วยให้คุณเลือกสถานที่ท่องเที่ยวที่จะวางแผนมื้ออาหารรอบ ๆ ได้

ทำให้การท่องเที่ยวสะดวกขึ้นด้วย Vienna E-pass

ประสบการณ์ด้านอาหารจะน่ารื่นรมย์มากขึ้นเมื่อการท่องเที่ยวในแต่ละวันถูกจัดวางอย่างชัดเจน Vienna E-pass นำสถานที่ท่องเที่ยวและประสบการณ์ที่เข้าร่วมมารวมไว้ในผลิตภัณฑ์ดิจิทัลเดียว ช่วยลดความจำเป็นในการจัดการรายการที่รวมทั้งหมดทุกอย่างเป็นการซื้อแยกต่างหาก

ซึ่งจะช่วยให้คุณจัดช่วงพักกลางวันได้อย่างสมจริง รักษาเวลาไว้สำหรับคาเฟ่ และปล่อยช่วงบ่ายไว้บางส่วนสำหรับตลาดหรือการรับประทานอาหารในย่านใกล้เคียง การรวบรวมสถานที่ท่องเที่ยวปัจจุบันยังรวมถึงคำแนะนำเสียง Naschmarkt และวัฒนธรรมอาหารของกรุงเวียนนา ซึ่งสามารถรองรับวันที่เน้นเรื่องอาหารได้

สำรวจสถานที่ท่องเที่ยวของ Vienna E-pass

เริ่มการวางแผนอาหารของคุณในเวียนนา

ใช้คู่มือ Vienna E-pass ที่เผยแพร่นี้เพื่อเปลี่ยนจากการวางทิศทางเรื่องการรับประทานอาหารไปสู่การตัดสินใจเฉพาะเรื่องอาหาร คาเฟ่ ตลาด ย่าน และแผนการเดินทาง

ข้อคิดสุดท้ายเกี่ยวกับที่กินในเวียนนา

สถานที่ที่ดีที่สุดสำหรับการไปกินในเวียนนาคือที่ตรงกับประสบการณ์ที่คุณอยากได้ในช่วงเวลานั้นของทริป เลือกร้านอาหารแบบดั้งเดิมสำหรับมื้ออาหารท้องถิ่นแบบครบถ้วน เลือกคาเฟ่เพื่อบรรยากาศเชิงวัฒนธรรม เลือกตลาดเพื่อความยืดหยุ่น เลือกร้านในย่านเพื่อความรู้สึกที่เป็นชีวิตประจำมากขึ้น และเลือกร้านไวน์ทาเวิร์นเมื่อค่ำคืนควรกลายเป็นเหมือนทริปย่อยของตัวเอง

สำหรับผู้มาเยือนครั้งแรกส่วนใหญ่ แผนที่เหมาะที่สุดคือแผนแบบสมดุล: มื้ออาหารดั้งเดิมที่สำคัญหนึ่งมื้อ คาเฟ่ที่ไม่เร่งรีบหนึ่งที่ ขนมหวานที่ตั้งใจจะกินหนึ่งอย่าง และประสบการณ์แบบสบายๆ หรือแบบท้องถิ่นอีกหนึ่งอย่าง เก็บที่ที่มีชื่อเสียงซึ่งคุณสนใจจริงๆ ไว้ แต่ก็เว้นพื้นที่ให้พอเพื่อจะได้ค้นพบเวียนนาผ่านย่านที่คุณกำลังสำรวจอยู่แล้ว

กลับไปที่ คู่มืออาหารและเครื่องดื่มในเวียนนา เพื่อภาพรวมด้านอาหารทั้งหมด หรือใช้ คู่มือการท่องเที่ยวเวียนนา เพื่อเชื่อมมื้ออาหารเข้ากับการท่องชม สถานีขนส่ง ย่านต่างๆ และการวางแผนรายวันแบบที่ทำได้จริง

ฉันจะหลีกเลี่ยงร้านอาหารที่เอาเปรียบนักท่องเที่ยวในเวียนนาได้อย่างไร?

ตรวจสอบเมนูและราคาในปัจจุบันก่อนเข้าไป และเลือกร้านตามอาหารและบรรยากาศ มากกว่าชื่อเสียงเพียงอย่างเดียว ทำเลใจกลางเมืองไม่ได้แปลว่าจะคุณภาพไม่ดีเสมอไป

นักท่องเที่ยวที่มาเป็นครั้งแรกควรเลือกประสบการณ์การรับประทานอาหารแบบไหนเป็นอันดับแรก?

วางแผนทานอาหารแบบดั้งเดิมสไตล์เวียนนา 1 มื้อ เยือนร้านกาแฟแบบไม่รีบร้อน 1 ครั้ง แวะจุดหมายสำหรับของหวานโดยเฉพาะ 1 แห่ง และมื้ออาหารจากตลาดหรือย่านชุมชนอีก 1 มื้อ หากมีเวลา ให้เพิ่มมื้อเย็นแบบ Heuriger

ฉันต้องจองร้านอาหารในเวียนนาหรือไม่?

ไม่ใช่สำหรับทุกมื้อ จองร้านอาหารยอดนิยม ร้านอาหารระดับไฟน์ไดนิ่ง และมื้ออาหารเย็นที่คุณอยากไปเป็นพิเศษ โดยเฉพาะในช่วงสุดสัปดาห์และช่วงที่การเดินทางคึกคัก จัดเวลาสำหรับตลาดและมื้ออาหารแบบสบายๆ ให้มีความยืดหยุ่น

ฉันสามารถกินได้อย่างประหยัดที่ไหนในเวียนนา?

ร้านเบเกอรี่ ร้านขายไส้กรอกแบบยืนทาน แผงขายในตลาด เมนูอาหารกลางวัน และคาเฟ่ย่านสบาย ๆ มีตัวเลือกที่ราคาไม่แพง ลองผสมมื้อกลางวันที่เรียบง่ายเข้ากับมื้ออาหารของร้านอาหารแบบดั้งเดิมหนึ่งมื้อ เพื่อช่วยรักษาสมดุลระหว่างค่าใช้จ่ายและประสบการณ์

Naschmarkt เป็นสถานที่ที่ดีสำหรับการกินในเวียนนาหรือไม่?

ใช่ Naschmarkt เหมาะอย่างยิ่งสำหรับการเดินชมตลาด อาหารกลางวันแบบสบายๆ อาหารนานาชาติ และการรับประทานที่ยืดหยุ่น เดินผ่านไปก่อนแล้วเปรียบเทียบบรรดาร้านค้าชั่วคราว เคาน์เตอร์ และเมนูของร้านอาหารที่มีอยู่

ย่านไหนดีที่สุดสำหรับร้านอาหารในเวียนนา?

Innere Stadt เหมาะสำหรับการรับประทานแบบดั้งเดิม, Naschmarkt สำหรับความหลากหลาย, Neubau สำหรับร้านอาหารสไตล์สมัยใหม่, Karmeliterviertel สำหรับบรรยากาศแบบย่านชุมชน และ Grinzing หรือ Nussdorf สำหรับร้านเหล้าไวน์

ฉันสามารถไปทานอาหารเวียนนาแท้ๆ ได้ที่ไหน?

เลือกภัตตาคารเวียนนาหรือ Beisl ที่เสิร์ฟ Wiener Schnitzel, Tafelspitz, กูลาช และเมนูตามฤดูกาล เลือกสถานที่ตามเมนู บรรยากาศ และระดับความเป็นทางการ

รับคู่มือฟรี
ฉันต้องการรับอีเมลเพื่อช่วยฉันวางแผนการเดินทางไปยังเวียนนา รวมถึงการอัปเดตสถานที่ท่องเที่ยว ตารางการเดินทาง และส่วนลดพิเศษสำหรับผู้ถือ E-pass สำหรับการแสดงละคร ทัวร์ และบัตรผ่านเมืองอื่นๆ ทั้งนี้เป็นไปตามนโยบายข้อมูลของเรา เราไม่ได้ขายข้อมูลของคุณ