วัฒนธรรมกาแฟและคาเฟ่ชื่อดังของ Vienna

วันที่อัปเดตแล้ว : 16 July 2026
วัฒนธรรมกาแฟเวียนนาและคาเฟ่ชื่อดัง | คู่มือคาเฟ่ที่ดีที่สุด
คู่มือวัฒนธรรมคาเฟ่ในกรุงเวียนนาฉบับนี้ได้คัดสรรจุดหมายที่น่าลองถึงสิบแห่ง เหมาะสำหรับผู้มาเยือนครั้งแรก คนรักของหวาน ผู้ชื่นชอบประวัติศาสตร์ และนักท่องเที่ยวที่กำลังมองหาประสบการณ์ท้องถิ่นแบบสบายๆ E-pass ของ Vienna สามารถช่วยทำให้การท่องเที่ยวชมสถานที่สำคัญขนาดใหญ่เป็นเรื่องง่ายขึ้น ทำให้คุณมีเวลามากขึ้นสำหรับการพักจิบกาแฟอย่างไม่รีบร้อนในระหว่างวัน

หมายเหตุการวางแผน: เวลาเปิดทำการ นโยบายการจอง เมนู และเวลารออาจมีการเปลี่ยนแปลง ตรวจสอบข้อมูลล่าสุดของคาเฟ่ก่อนออกเดินทางเป็นพิเศษ

คำตอบด่วน: สำหรับผู้มาเยือนครั้งแรก ควรเลือกคาเฟ่เวียนนาแห่งไหน?


สำหรับการมาเยือนครั้งแรก Café Central, Café Sacher และ Demel เป็นตัวเลือกที่ง่ายที่สุดสำหรับคาเฟ่ชื่อดัง Café Central เหมาะที่สุดสำหรับบรรยากาศภายในอันยิ่งใหญ่แบบประวัติศาสตร์ Café Sacher เหมาะสำหรับ Sachertorte และ Demel เป็นตัวเลือกที่ยอดเยี่ยมสำหรับขนมอบสไตล์เวียนนาคลาสสิก ลองไปในช่วงเช้าหรือออกนอกช่วงบ่ายที่คนนิยมมาก เพื่อประสบการณ์ที่ผ่อนคลายยิ่งขึ้น

ทำไมวัฒนธรรมร้านกาแฟของเวียนนาถึงโด่งดังมาก


ร้านกาแฟเก่าแก่ในเวียนนามักทำหน้าที่เป็นทั้งพื้นที่พบปะทางสังคม วงการวรรณกรรม และแหล่งนัดพบทางวัฒนธรรมมายาวนาน เสน่ห์ของที่นี่เกิดจากการผสมผสานกันอย่างลงตัวระหว่างการตกแต่งที่หรูหรา การบริการที่ใส่ใจ หนังสือพิมพ์ เค้ก และอิสระในการนั่งโดยไม่ต้องรีบเร่ง

การไปเยือนหนึ่งในคาเฟ่ชื่อดังของเมือง เป็นหนึ่งในประสบการณ์ท้องถิ่นที่ดีที่สุดในเวียนนา เพราะมันช่วยเติมบรรยากาศและบริบททางวัฒนธรรมให้กับวันท่องเที่ยว

  • ส่วนหนึ่งของเอกลักษณ์ของเวียนนา: ร้านกาแฟมีความเชื่อมโยงอย่างใกล้ชิดกับประวัติศาสตร์ทางปัญญา ศิลปะ และสังคมของเมือง
  • มากกว่าการดื่มเร็วๆ: โดยปกติแล้วการไปคาเฟ่จะเป็นประสบการณ์ที่ช้ากว่า โดยวนอยู่กับการสนทนา การอ่าน หรือของหวาน
  • การตกแต่งที่โดดเด่น: ร้านกาแฟหลายแห่งในเวียนนามีห้องขนาดใหญ่ โคมระย้า โต๊ะหินอ่อน และการบริการแบบดั้งเดิม
  • ผสมผสานกับการท่องเที่ยวได้ง่าย: คาเฟ่ชื่อดังมักอยู่ใกล้แลนด์มาร์ก พิพิธภัณฑ์ และถนนสำหรับช้อปปิ้งที่สำคัญ

10 ร้านคาเฟ่ไอคอนิกที่ดีที่สุดในเวียนนา


1. Café Central


Café Central เป็นหนึ่งในคาเฟ่ที่มีชื่อเสียงที่สุดในกรุงเวียนนา โดดเด่นด้วยการตกแต่งภายในอันยิ่งใหญ่ ชื่อเสียงอันเก่าแก่ และดึงดูดใจสำหรับผู้มาเยือนครั้งแรกอย่างมาก

ขึ้นชื่อเรื่อง: บรรยากาศแบบประวัติศาสตร์และสถาปัตยกรรมที่หรูหรา
ช่วงเวลาที่เหมาะ: ช่วงเช้าและช่วงต้นวัน
เหมาะสำหรับ: ผู้มาเยือนครั้งแรกและช่างภาพ
ใกล้ๆ: ฮอฟบวร์ก (Hofburg) และย่านใจกลางเมืองเก่า

2. Café Sacher


Café Sacher เป็นจุดแวะสุดคลาสสิกสำหรับนักท่องเที่ยวที่สนใจวัฒนธรรมอาหารของเวียนนาและประเพณี Sachertorte อันโด่งดัง

ขึ้นชื่อเรื่อง: Sachertorte และบริการที่พิถีพิถัน
ช่วงเวลาที่เหมาะ: ช่วงเวลานอกชั่วโมงเร่งด่วนในช่วงบ่าย
เหมาะสำหรับ: คนรักของหวานและผู้มาเยือนครั้งแรก
ใกล้ๆ: โรงอุปรากรแห่งรัฐเวียนนา (Vienna State Opera) และอัลเบอร์ตินา (Albertina)

3. เดเมล


เดเมลผสานประเพณีขนมอบอันเก่าแก่เข้ากับประสบการณ์คาเฟ่ที่แสนประณีต เหมาะสำหรับผู้มาเยือนที่สนใจของหวานคลาสสิกและมรดกทางอาหารท้องถิ่น

ขึ้นชื่อเรื่อง: ขนมอบ เค้ก และขนมหวาน
ช่วงเวลาที่เหมาะ: ตอนเช้าหรือช่วงบ่ายต้น
เหมาะสำหรับ: นักท่องเที่ยวที่ชื่นชอบของหวาน
ใกล้เคียง: Kohlmarkt และ Hofburg Palace

4. คาเฟ่ ลันท์มันน์


คาเฟ่ ลันท์มันน์ให้บรรยากาศคอฟฟี่เฮาส์แบบดั้งเดิมในสภาพแวดล้อมที่หรูหรา และเป็นตัวเลือกที่ยอดเยี่ยมสำหรับประสบการณ์คาเฟ่สไตล์เวียนนาคลาสสิก

ขึ้นชื่อเรื่อง: สไตล์คอฟฟี่เฮาส์คลาสสิก
ช่วงเวลาที่เหมาะ: มื้อเช้าหรือช่วงบ่ายหลัง
เหมาะสำหรับ: ผู้มาเยือนที่สนใจประวัติศาสตร์และคู่รัก
ใกล้เคียง: Rathaus และ Burgtheater

5. Café Sperl


Café Sperl โดดเด่นด้วยเสน่ห์แบบโลกเก่าที่มีบรรยากาศสงบกว่า และให้ความรู้สึกเหมือนเป็นร้านท้องถิ่นมากกว่าคาเฟ่นักท่องเที่ยวที่พลุกพล่านบางแห่ง

ขึ้นชื่อเรื่อง: การตกแต่งภายในแบบดั้งเดิมและจังหวะที่ผ่อนคลาย
ช่วงเวลาที่เหมาะที่สุด: ช่วงสายตอนปลายหรือบ่ายวันธรรมดา
เหมาะสำหรับ: นักท่องเที่ยวที่ต้องการประสบการณ์ที่สงบกว่า
บรรยากาศ: อบอุ่นตามประวัติศาสตร์และไม่โอ้อวด

6. Café Hawelka


Café Hawelka มีความเป็นงานศิลป์และกลิ่นอายโบฮีเมียนที่ให้ความรู้สึกแตกต่างจากร้านกาแฟหรูหราทางการขนาดใหญ่ของเวียนนา

ขึ้นชื่อเรื่อง: เอกลักษณ์ทางวัฒนธรรมที่โดดเด่น
ช่วงเวลาที่เหมาะที่สุด: ตอนเย็นหรือบ่ายที่เงียบกว่า
เหมาะสำหรับ: นักท่องเที่ยวสายสร้างสรรค์และผู้มาเยือนซ้ำ
บรรยากาศ: ใกล้ชิดเป็นกันเองและขับเคลื่อนด้วยเอกลักษณ์เฉพาะตัว

7. คาเฟ่ มิวเซียม


คาเฟ่ มิวเซียมเป็นตัวเลือกที่ยอดเยี่ยมสำหรับผู้ที่สนใจด้านการออกแบบ วัฒนธรรม และมุมศิลปะของเวียนนา

ขึ้นชื่อเรื่อง: ความสำคัญทางวัฒนธรรมและดีไซน์ที่สะอาด
ช่วงเวลาที่เหมาะที่สุด: ก่อนหรือหลังการท่องเที่ยวใกล้เคียง
เหมาะสำหรับ: ผู้หลงใหลสถาปัตยกรรมและการออกแบบ
ใกล้เคียง: คาร์ลสพลัทซ์และเซเซสชัน

8. คาเฟ่ ชวาร์เซนเบิร์ก


คาเฟ่ ชวาร์เซนเบิร์กมีบรรยากาศแบบประวัติศาสตร์ที่หรูหรา และเหมาะอย่างยิ่งสำหรับการแวะพักแบบดั้งเดิมระหว่างเส้นทางท่องเที่ยวริมถนนริงสตราสเซอิง

ขึ้นชื่อเรื่อง: เอกลักษณ์แบบเวียนนาดั้งเดิม
ช่วงเวลาที่เหมาะที่สุด: สำหรับมื้อเช้าหรือช่วงบ่าย
เหมาะสำหรับ: เส้นทางท่องเที่ยวใจกลางเมือง
บรรยากาศ: สุภาพทางการแต่เป็นกันเอง

9. คาเฟ่ โมสาร์ท


Café Mozart ตั้งอยู่ใจกลางเมืองและรวมไว้ในแผนเที่ยวย่านใจกลางเมืองได้ง่าย ทำให้สะดวกเป็นพิเศษสำหรับผู้มาเยือนครั้งแรก

ขึ้นชื่อเรื่อง: ทำเลใจกลางเมืองและเสน่ห์แบบสถานที่ท่องเที่ยวคลาสสิก
ช่วงเวลาที่ดีที่สุด: ระหว่างจุดท่องเที่ยวหลัก
เหมาะสำหรับ: ทริปสั้นๆ และการมาเยือนครั้งแรก
ใกล้เคียง: Albertina และ Vienna State Opera

10. ลองสัมผัสประสบการณ์คาเฟ่วิเอียนนาสไตล์โมเดิร์น


เวียนนายังมีคาเฟ่ร่วมสมัยที่เน้นกาแฟแบบสเปเชียลตี้ การตกแต่งภายในที่เบากว่า และเมนูแบบสมัยใหม่ การผสมผสานคอฟฟี่เฮาส์แบบดั้งเดิมหนึ่งแห่งเข้ากับคาเฟ่สมัยใหม่หนึ่งแห่ง จะทำให้เห็นภาพรวมของฉากคาเฟ่ในปัจจุบันของเมืองได้กว้างขึ้น

ขึ้นชื่อเรื่อง: กาแฟสเปเชียลตี้และสไตล์ร่วมสมัย
ช่วงเวลาที่ดีที่สุด: ตอนเช้าหรือช่วงกลางวัน
เหมาะสำหรับ: คนรักกาแฟและนักท่องเที่ยวที่อายุน้อยกว่า
ทิป: ลองจัดสมดุลระหว่างจุดแวะสมัยใหม่กับคาเฟ่เก่าแก่หนึ่งแห่ง

สั่งอะไรดีในคาเฟ่เวียนนาแบบดั้งเดิม


การไปเยือนคอฟฟี่เฮาส์ในกรุงเวียนนามักจะผ่อนคลายมากกว่าการซื้อกลับด่วนๆ สั่งเครื่องดื่ม เพิ่มขนมอบ แล้วใช้เวลาเพลิดเพลินกับบรรยากาศและห้องนั่งเล่นไปพร้อมกัน

สไตล์กาแฟแบบเวียนนา


นักท่องเที่ยวที่มาเป็นครั้งแรกมักเลือกเมลันจ์ (Melange) ขณะที่เมนูอาจมีเครื่องดื่มที่ทำจากเอสเพรสโซด้วย รวมถึงกาแฟที่มีวิปครีมและการชงแบบดั้งเดิมที่เข้มข้นกว่า

ซาเชอร์โทร์เต (Sachertorte)


ซาเชอร์โทร์เตเป็นหนึ่งในของหวานที่เป็นที่รู้จักมากที่สุดของกรุงเวียนนา และเป็นตัวเลือกที่เหมาะอย่างยิ่งสำหรับนักท่องเที่ยวที่มาเยือน Café Sacher หรือคาเฟ่ขนมอบแบบดั้งเดิมอื่นๆ

เค้กและขนมอบอื่นๆ


แอปเปิลสตรูเดิล เค้กครีม ขนมอบหลายชั้น และของหวานตามฤดูกาล สามารถให้ความอร่อยคุ้มค่าได้ไม่แพ้เมนูที่โด่งดังที่สุด

พักคาเฟ่อย่างช้าๆ


อย่าปฏิบัติกับประสบการณ์เหมือนเป็นการแวะอย่างรีบเร่ง จัดสรรเวลาให้พอสำหรับการนั่งอ่านเมนู เพลิดเพลินกับบรรยากาศ และพักระหว่างสถานที่ท่องเที่ยว

วิธีเลือกคาเฟ่ให้เหมาะในเวียนนา


เหมาะสำหรับผู้มาเยือนครั้งแรกCafé Central, Café Sacher, Demel หรือ Café Mozart
เหมาะสำหรับร้านกาแฟสไตล์ประวัติศาสตร์Café Central, Café Landtmann, Café Sperl และ Café Schwarzenberg
เหมาะสำหรับขนมอบและของหวานDemel และ Café Sacher เป็นตัวเลือกที่โดดเด่นเป็นพิเศษ
เหมาะสำหรับบรรยากาศและการถ่ายรูปCafé Central, Café Sacher และ Café Landtmann มีการตกแต่งภายในที่ดูหรูหรา
เหมาะสำหรับประสบการณ์ที่เงียบกว่าCafé Sperl หรือคาเฟ่สมัยใหม่ที่คัดเลือกมาอย่างดีนอกช่วงเวลาเร่งด่วน
เหมาะสำหรับความเป็นศิลปะเฉพาะตัวCafé Hawelka และ Café Museum

ทริคที่เป็นประโยชน์: เลือกร้านกาแฟตามย่านแทนที่จะข้ามเมืองไปเพื่อหาแค่กาแฟ การแวะร้านกาแฟจะเวิร์กที่สุดเมื่อมันกลมกลืนพอดีกับสถานที่ท่องเที่ยวใกล้เคียงระหว่างทาง

สิ่งที่ควรทำในเวียนนามากกว่าวัฒนธรรมคาเฟ่


การไปเยือนคอฟฟีเฮาส์เป็นส่วนสำคัญของเวียนนา แต่จะสนุกยิ่งขึ้นเมื่อผสมผสานกับแลนด์มาร์ก พิพิธภัณฑ์ ดนตรี และย่านประวัติศาสตร์

แลนด์มาร์กสำคัญในเวียนนาที่ไม่ควรพลาด


จับคู่ช่วงพักที่คาเฟ่กับ Schönbrunn, Hofburg, Belvedere, วิหารเซนต์สตีเฟน หรือแลนด์มาร์กสำคัญอื่นๆ ของ เวียนนา.

พิพิธภัณฑ์ที่ดีที่สุดในเวียนนา


การไปเยือนคาเฟ่เป็นช่วงพักที่เหมาะที่สุดก่อนหรือหลังพิพิธภัณฑ์ เปรียบเทียบตัวเลือกทางวัฒนธรรมได้ในคู่มือของเราเพื่อดู พิพิธภัณฑ์ที่ดีที่สุดในเวียนนา.

ดนตรีคลาสสิกและโอเปร่า


เติมเต็มประสบการณ์ทางวัฒนธรรมด้วยไกด์ของเราเกี่ยวกับ ประสบการณ์ดนตรีคลาสสิกและโอเปร่าในเวียนนา.

เที่ยวชมกรุงเวียนนาให้ครอบคลุมยิ่งขึ้น


สำหรับแลนด์มาร์ก พิพิธภัณฑ์ สถานที่ท่องเที่ยวสำหรับครอบครัว ไอเดียช่วงเย็น และประสบการณ์ท้องถิ่น ค้นพบคู่มือฉบับสมบูรณ์ของเราสำหรับ สิ่งที่ดีที่สุดที่ควรทำในเวียนนา.

ทำให้แผนการเที่ยวเวียนนาของคุณง่ายขึ้นด้วย Vienna E-pass


วัฒนธรรมคาเฟ่คุ้มค่าที่สุดเมื่อไม่ต้องรีบเร่ง Vienna E-pass ช่วยทำให้การวางแผนท่องเที่ยวในช่วงกลางวันง่ายขึ้น และลดความยุ่งยากเรื่องการซื้อตั๋วที่สถานที่ท่องเที่ยวสำคัญต่างๆ ทำให้มีความยืดหยุ่นมากขึ้นสำหรับช่วงเวลาทางวัฒนธรรมที่ช้าลง เช่น การแวะคาเฟ่

  • จัดการสถานที่ท่องเที่ยวสำคัญได้อย่างมีประสิทธิภาพมากขึ้น
  • ลดการวางแผนตั๋วที่ไม่จำเป็นระหว่างการเข้าพักสั้นๆ
  • เปิดพื้นที่ให้กับคาเฟ่ มื้ออาหาร และช่วงพักแบบฉับพลันได้มากขึ้น
  • สร้างแผนการเดินทางที่สมดุลสำหรับผู้มาเยือนครั้งแรก

ค้นพบสิ่งที่น่าทำในเวียนนาเพิ่มเติม


ผสานคาเฟ่ขึ้นชื่อเข้ากับสถานที่สำคัญ พิพิธภัณฑ์ ถนนประวัติศาสตร์ ดนตรีคลาสสิก และประสบการณ์ท้องถิ่นที่น่าจดจำ

สำรวจสิ่งที่ดีที่สุดที่ควรทำในเวียนนา

ข้อคิดสุดท้ายเกี่ยวกับประเพณีคอฟฟี่เฮาส์ของเวียนนา


คอฟฟี่เฮาส์ในเวียนนามีความสำคัญต่ออัตลักษณ์ของเมือง เพราะมันผสานประวัติศาสตร์ อาหาร สถาปัตยกรรม และวัฒนธรรมสังคมในชีวิตประจำวันเข้าด้วยกัน คาเฟ่เก่าแก่สุดยิ่งใหญ่ ร้านที่เน้นขนมอบ และคอฟฟี่เฮาส์ท้องถิ่นที่เงียบสงบกว่า แต่ละแห่งก็สามารถมอบประสบการณ์ที่แตกต่างกันได้

เลือกคาเฟ่ที่เข้ากับเส้นทางท่องเที่ยวของคุณได้อย่างเป็นธรรมชาติ ไปเยือนในช่วงเวลาที่คนพลุกพล่านน้อยลงเท่าที่เป็นไปได้ และเผื่อเวลาให้พอเพื่อสัมผัสบรรยากาศแทนการรีบเร่ง

วางแผนต่อได้ด้วยไกด์ของเราเกี่ยวกับสิ่งที่ดีที่สุดที่ควรทำในเวียนนาซึ่งคุณจะได้พบกับสถานที่ท่องเที่ยวเพิ่มเติม ประสบการณ์ด้านวัฒนธรรม และไอเดียสำหรับตารางทริป

Do you need a reservation for Vienna’s famous cafés?

Reservation policies differ between cafés. Café Sacher recommends booking in advance to guarantee a table, while Demel does not accept reservations and welcomes walk-in guests. Other historic cafés may accept limited reservations or reserve only certain tables. Check the café’s official website before visiting, particularly for weekends and popular afternoon periods.

What is the best time to visit Vienna’s iconic coffeehouses?

Weekday mornings shortly after opening are usually the best time to visit famous Vienna coffeehouses with fewer crowds. Afternoons and weekends tend to be busier because many visitors stop for coffee and cake between sightseeing activities. If a particular café is important to your itinerary, visit it early and confirm its current opening hours before travelling.

Are Vienna’s historic coffeehouses expensive?

Famous historic coffeehouses generally cost more than neighbourhood cafés because visitors are also paying for central locations, table service and distinctive interiors. Prices vary between establishments and can change, so review the current menu before visiting. Budget-conscious travellers can choose one iconic coffeehouse as a cultural experience and use smaller local cafés for other coffee breaks. Read more in the guide to Vienna travel costs.

Can you enjoy a Viennese coffeehouse without drinking coffee?

Yes. Traditional Vienna coffeehouses usually offer tea, hot chocolate, soft drinks, cakes, pastries and other refreshments. Many also provide breakfast or savoury dishes. The experience is not limited to coffee—it is equally about the historic surroundings, table service and the opportunity to enjoy a relaxed break during a day of sightseeing.

Do traditional Vienna cafés serve breakfast and meals?

Many traditional Viennese cafés serve more than coffee and cake. Depending on the establishment, menus may include breakfast, egg dishes, soups, sandwiches, light lunches and classic Austrian meals. Others operate primarily as pastry shops and focus on cakes and confectionery. Check the café’s current menu and kitchen hours if you plan to visit for a full meal.

Should you try Sachertorte at Café Sacher or Demel?

Choose Café Sacher if you want to taste the trademarked Original Sacher-Torte in its historic hotel setting. Choose Demel if you prefer a traditional confectionery experience with a wider focus on handmade cakes, pastries and sweets. Both are important parts of Vienna’s dessert culture, and deciding which Sachertorte tastes best is ultimately a matter of personal preference.

How long should you spend in a traditional Viennese coffeehouse?

Allow approximately 45–90 minutes for a relaxed coffeehouse visit with a drink and pastry. Plan longer if you are having breakfast or a full meal. Viennese coffeehouse culture is designed around slowing down, enjoying the surroundings and taking a break from sightseeing, so avoid treating the experience like a quick takeaway coffee stop.

รับคู่มือฟรี
ฉันต้องการรับอีเมลเพื่อช่วยฉันวางแผนการเดินทางไปยังเวียนนา รวมถึงการอัปเดตสถานที่ท่องเที่ยว ตารางการเดินทาง และส่วนลดพิเศษสำหรับผู้ถือ E-pass สำหรับการแสดงละคร ทัวร์ และบัตรผ่านเมืองอื่นๆ ทั้งนี้เป็นไปตามนโยบายข้อมูลของเรา เราไม่ได้ขายข้อมูลของคุณ