Lokalni ukusi, fleksibilni ručkovi i svakodnevni Beč
Bečke pijace objedinjuju sveže namirnice, opuštenu hranu, život u komšiluku i međunarodne ukuse u jedno jednostavno iskustvo. Ovaj vodič vam pomaže da izaberete pravu pijacu — i da je uklopite u realan dan razgledanja.
Pijace hrane otkrivaju stranu Beča koju formalni restorani i znameniti kafei ne mogu sami da pokažu. To su mesta za razgledanje, jelo, kupovinu, posmatranje kako se kvart kreće i otkrivanje kako se lokalne i međunarodne kulture hrane susreću u gradu.
Takođe su praktične. Ručak na pijaci može da se uklopi između poseta muzejima, subotnja farmerska pijaca može da bude oslonac jutra u kvartu, a zatvorena pijaca može da spasi hladan ili kišan dan. Uz Vienna E-pass koji organizuje posete glavnim atrakcijama, pijaca postaje laka pauza, a ne još jedna teška rezervacija.
Najbolja pijaca za prvi putNaschmarkt za raznovrsnu ponudu i lako razgledanje
Najbolja lokalna atmosferaBrunnenmarkt i Yppenplatz
Najbolja za kratku posetuKarmelitermarkt ili Rochusmarkt
Najbolje vremeOd jutra do ručka; subotom za više aktivnosti
Zašto vredi posetiti bečke pijace hrane
One spajaju hranu sa istraživanjem grada
Poseta pijaci može biti doručak, ručak, razgledanje kraja i kupovina u istih sat ili dva. Za razliku od formalnog restorana, grupama pruža prostor da razgledaju pre nego što odluče šta žele.
Bečke pijace se kreću od poznatih i međunarodnih do malih lokalnih snabdevača. Ta raznolikost znači da „najbolja“ pijaca zavisi od toga da li želite vrhunac prve posete, lokalnu atmosferu, regionalne proizvode, opciju u zatvorenom prostoru ili zgodno stajalište u blizini druge atrakcije.
Šta očekivati na bečkoj pijaci hrane
Očekujte spoj tezgi s voćem i povrćem, specijalizovanih prodavaca hrane, pultova za hranu za poneti i mesta za sedenje. Tačan odnos se razlikuje od pijace do pijace: neke deluju kao gastronomske destinacije, dok su druge i dalje jasnije povezane sa svakodnevnom kupovinom namirnica.
Jutra su najbolja za voće i povrće, mirnije razgledanje i lokalnu rutinu. Ručak donosi više energije na pijace s restoranima i pripremljenom hranom. Subote mogu biti naročito živahne, sa tezgama poljoprivrednika ili dodatnim pijačnim aktivnostima na odabranim lokacijama. Pojedini lokali mogu imati drugačije radno vreme od same pijace, zato proverite aktuelne informacije pre nego što isplanirate ceo dan oko jednog prodavca.
Najbolje pijace hrane u Beču
01Najpoznatije poRaznovrsnosti, restoranima i privlačnosti za prve posetioce
Naschmarkt
Naschmarkt je najpoznatija bečka pijaca i najlakša polazna tačka za posetioce. Obuhvata sveže proizvode, delikatese, međunarodne sastojke, neformalne štandove i brojna mesta za jelo, sve na centralnoj lokaciji između Karlsplatza i Kettenbrückengasse.
Izaberite je kada želite raznovrsnost i pijacu koja može biti odredište samo po sebi. Živahna je, a ne skrivena, a restoranska strana može delovati više usmerena na posetioce nego mala komšijska pijaca. Subotnji buvljak dodaje još jedan sloj za putnike koji uživaju u razgledanju i van hrane.
Prvi put u posetiRučakMeđunarodna raznovrsnostLaka centralna ruta
02Najpoznatije poEnergiji međunarodne ulične pijace
Brunnenmarkt i Yppenplatz
Brunnenmarkt se proteže kroz Ottakring, sa snažnim multikulturnim karakterom, obiljem svežih proizvoda, začina i hrane iz mnogih tradicija. Oko Yppenplatza, kafići i restorani daju pijaci društvenu, kreativnu atmosferu.
Ovo je bolji izbor od Naschmarkta ako vam je prioritet energija kraja, a ne centralna pogodnost. Ostavite vremena da selektivno prošetate njenom dužinom, razgledate i zadržite se blizu Yppenplatza umesto da pokušavate da pregledate svaki štand.
Lokalna atmosferaMultikulturna hranaPopodne u krajuFotografisanje i posmatranje ljudi
03Najpoznatije poKompaktnoj pijaci i opuštenom osećaju kraja
Karmelitermarkt
Karmelitermarkt se nalazi u drugom okrugu, dovoljno blizu da se uklopi u jutro u centru grada, ali dovoljno različit da pruža osećaj promene kraja. Njegovi štandovi, restorani i subotnja aktivnost poljoprivrednika čine ga pogodnim za opušteni branč ili ručak.
Izaberite ga kada želite pijacu razumne veličine koja vam neće oduzeti pola dana. Dobro se kombinuje sa Leopoldstadt, Dunavskim kanalom ili šetnjom van istorijskog jezgra.
ParoviOpušten ručakSubotnja posetaKratak prevoz iz centra
04Najpoznatije poKupovini u zatvorenom i svakodnevnoj upotrebi
Meiselmarkt
Meiselmarkt je poseban zato što je pijaca u potpunosti smeštena u zgradi. Njena ponuda obuhvata voće, povrće, peciva, meso, ribu i druge svakodnevne proizvode, sa reputacijom porodičnog mesta, a ne uglađene turističke atrakcije.
Odgovara putnicima koji žele opciju u zatvorenom, borave u zapadnim okruzima ili uživaju da vide kako stanovnici kupuju. Nije prva pijaca koju treba izabrati za obilazak monumentalnih znamenitosti, ali pruža prizemniji kontrast formalnom centru.
Pijaca u zatvorenomKišni danSvakodnevni BečZapadni okruzi
05Najpoznatije poRegionalnim proizvodima i uglađenoj atmosferi kraja
Kutschkermarkt
Kutschkermarkt u osamnaestom okrugu je kompaktna ulična pijaca poznata po visokokvalitetnim proizvodima, delikatesama i subotnjoj pijaci poljoprivrednika s regionalnom robom. Kafići i restorani u okolini pretvaraju usputnu kupovinu u sporiju posetu kraju.
Izaberite je za razgledanje usmereno na kvalitet, mirnije vikend-jutro ili izlet van turističkog centra. Posebno odgovara putnicima koji cene sveže proizvode, hleb, sir i promišljenu kupovinu hrane u malim količinama.
Kvalitetni sveži proizvodiSubotnja pijaca poljoprivrednikaPorodiceSporiji tempo
06Najpoznatije poPraktičnoj lokalnoj kupovini i cveću
Rochusmarkt
Rochusmarkt u trećem okrugu ostaje važan lokalni snabdevač, sa štandovima s hranom i izraženim karakterom pijace cveća. Njena kompaktna veličina i položaj pored prometne trgovačke ulice olakšavaju kombinovanje s obavezama, ručkom ili razgledanjem u Landstraße.
Najkorisnija je kada vaš plan puta već uključuje ovu oblast. Posmatrajte je kao prijatnu lokalnu stanicu, a ne kao pijacu koja mora zameniti Naschmarkt pri prvoj poseti.
Kompaktna posetaCveće i hranaRuta kroz LandstraßeLokalna kupovina
Koja je bečka pijaca najbolja za vaš stil putovanja?
Prvi put u posetiNaschmarkt
Najširi izbor i najlakša povezanost sa centralnim znamenitostima čine je najjednostavnijim uvodom.
Tragač za lokalnom atmosferomBrunnenmarkt
Izaberite je zbog multikulturalnog uličnog života, energije kraja i društvene zone oko Yppenplatz.
Par ili sporiji putnikKarmelitermarkt
Njena kompaktna veličina i okolni restorani omogućavaju opušten branč ili ručak bez stresa oko plana puta.
Posetilac po kišnom danuMeiselmarkt
Zatvoreni prostor čini je praktičnom kada vreme umanji privlačnost šetnje pijacom na otvorenom.
Kupac usmeren na kvalitetKutschkermarkt
Posetite je zbog delikatesa, regionalnih proizvoda i izraženije atmosfere subotnje seljačke pijace.
Kratko zadržavanje u krajuRochusmarkt
Najbolje kada ste već u Landstraße i želite hranu, cveće i lokalni ritam u kratkoj poseti.
Da li je Naschmarkt najbolja pijaca za posetioce koji dolaze prvi put?
Obično da — kada su važni praktičnost i raznovrsnost
Naschmarkt je najsvestraniji izbor za prvo putovanje u Beč. Njegov centralni položaj, širok izbor hrane i brojni lokali čine ga lakim za obilazak bez unapred napravljenog plana. Može biti kratak obilazak, kompletan ručak ili deo šire šetnje.
Međutim, nije automatski najbolja pijaca za svakog putnika. Izaberite Brunnenmarkt za izraženiju energiju komšiluka, Karmelitermarkt za kratak opušten obilazak, Kutschkermarkt za subotu usmerenu na kvalitet ili Meiselmarkt za iskustvo lokalne kupovine u zatvorenom prostoru.
Pogledajte audio-vodič o hrani na Naschmarktu
Pijace, restorani i kafei: Koji treba da izaberete?
Pijaca nije jeftinija verzija restorana, a kafe nije samo pult za deserte. Svaki format ima drugačiju ulogu u doživljaju Beča.
Izbor
Najbolje za
Tipičan tempo
Glavna prednost
Pijaca hrane
Raznovrsnost i fleksibilan ručak
Razgledajte, probajte i krenite dalje
Više opcija na jednom mestu
Tradicionalni restoran
Klasična bečka glavna jela
Strukturisan obrok za stolom
Potpuno kulinarsko iskustvo
Kafe
Kafa, kolač i atmosfera
Spor kulturni predah
Odmor između znamenitosti
Opušteno lokalno mesto
Brza užina ili jednostavan obrok
Kratko i prilagodljivo
Lako se uklapa u užurbane dane
Za pomoć pri izboru među ovim formatima, nastavite na gde jesti u Beču.
Šta jesti na bečkim pijacama hrane
Ne postoji jedno „pijačno jelo“ koje svaki posetilac mora da naruči. Najkorisniji pristup je uskladiti hranu sa konkretnom pijacom i onim što deluje sveže, prometno i prikladno dobu dana.
Doručak i peciva
Hleb, peciva, kafa i jednostavna jela za doručak odgovaraju ranoj poseti pijaci, naročito subotom kada su lokalni kupci već aktivni.
Sir, suhomesnati proizvodi i sveži proizvodi
Specijalizovane tezge su idealne za sastojke za piknik, jestive poklone ili lagani obrok. Pre pakovanja pitajte da li su proizvodi pogodni za putovanje.
Neformalna međunarodna hrana
Naschmarkt i Brunnenmarkt su naročito pogodni za međunarodne ukuse. To odražava savremenu bečku kulturu hrane jednako koliko tradicionalna jela odražavaju njenu istoriju.
Ručak u pijačnom restoranu
Izaberite obrok za stolom kada je sama pijaca glavno gastronomsko iskustvo dana. Proverite da li restoran služi neprekidno ili se pridržava određenog radnog vremena kuhinje.
Sezonski sastojci
Voće, povrće, pečurke, zimnica i regionalni proizvodi čine da poseta bude povezana sa sezonom. Dostupnost se prirodno menja tokom godine.
Austrijsko vino ili specijalna pića
Neke pijace imaju štandove ili barove posvećene vinu. Posmatrajte ih kao opcioni lokalni dodatak, a ne kao uslov za uživanje na pijaci.
Pijace hrane u Beču za posetioce koji dolaze prvi put
Na kratkom putovanju, izaberite jednu pijacu koja se uklapa u postojeću rutu. Naschmarkt je najjednostavniji podrazumevani izbor, ali Karmelitermarkt može biti isplativiji ako vaš dan već uključuje Leopoldstadt, dok Rochusmarkt ima smisla u blizini Landstraße.
Predvidite otprilike jedan sat za razgledanje i užinu, ili do dva sata za potpuni ručak i sporije istraživanje. Nemojte zakazivati pijacu, tradicionalni restoran i veliki kafe jedno za drugim; gastronomska iskustva će se međusobno takmičiti.
Putnici koji prave svoj prvi plan ishrane mogu nastaviti uz Vodič kroz hranu i piće u Beču i praktičan itinerer za 3 dana u Beču.
Kako dodati pijacu hrane u itinerer za Beč
Dan u centru
Naschmarkt posle Karlsplatza
Iskoristite pijacu za ručak nakon obližnje arhitekture, muzeja ili šetnje centrom grada. Nastavite prema Mariahilfu umesto da se vraćate preko istog područja.
Lokalni dan
Brunnenmarkt sa Ottakringom
Neka kvart bude svrha izleta. Razgledajte uličnu pijacu, zastanite kod Yppenplatza i izbegnite da se odmah vraćate u prvi okrug.
Opušten dan
Karmelitermarkt sa Leopoldstadt-om
Spojite kasni doručak ili ručak sa šetnjom kvartom, Dunavskim kanalom ili širom rutom kroz drugi okrug.
Dan s kišom
Meiselmarkt kao zatvorena stanica
Uparite natkrivenu pijacu sa obližnjim prevozom i zatvorenom atrakcijom, umesto da je tretirate kao celodnevnu destinaciju.
Subota
Odaberite atmosferu farmerske pijace
Kutschkermarkt i Karmelitermarkt dobijaju dodatnu privlačnost zahvaljujući subotnjim proizvođačima, dok buvljak na Naschmarktu pruža življe i raznovrsnije iskustvo razgledanja.
Za kontekst rute, koristite vodič kroz bečke kvartove i lokalne oblasti ili širi Vodič za putovanje u Beč.
Olakšajte razgledanje i vreme na pijaci uz Vienna E-pass
Pijace su najprijatnije kada nisu ugurane između odvojenih kupovina ulaznica i nepotrebnih putovanja kroz grad. Vienna E-pass može pojednostaviti planiranje atrakcija, pomažući vam da grupišete uključena iskustva i sačuvate vreme za fleksibilan ručak na pijaci.
Najpre proverite dnevni raspored atrakcija, izaberite pijacu na istoj strani grada i ostavite dovoljno vremena za razgledanje. Tako pijaca dobija svoju pravu ulogu: lokalno iskustvo, a ne samo usputno mesto za brz obrok.
Istražite atrakcije uz Vienna E-pass
1Grupišite atrakcije pre nego što izaberete pijacu.
2Proverite aktuelno radno vreme pijace i prodavaca.
3Ostavite dodatno vreme tokom prometnih subota.
4Neka jedan obrok ostane fleksibilan za spontana otkrića.
Završne misli o pijacama hrane u Beču
Bečke pijace hrane su vredne jer spajaju ukus sa živahnošću, karakterom kraja i svakodnevnim životom. Naschmarkt pruža najjasniji prvi uvod, dok Brunnenmarkt, Karmelitermarkt, Meiselmarkt, Kutschkermarkt i Rochusmarkt nagrađuju putnike sa specifičnijim interesovanjima.
Izaberite jednu pijacu koja odgovara vašoj ruti i posetite je uz dovoljno vremena za razgledanje pre jela. Zatim koristite Vodič za hranu i piće u Beču da povežete iskustvo pijace sa tradicionalnim jelima, kafeima, poslasticama i lokalnim pićima.