Vietējās garšas, elastīgas pusdienas un ikdienas Vīne
Vīnes tirgi apvieno svaigu produkciju, ikdienišķu ēdienu, apkārtnes dzīves ritmu un starptautiskas garšas vienā viegli izbaudāmā pieredzē. Šis ceļvedis palīdzēs izvēlēties pareizo tirgu — un izmantot to kā daļu no reālistiskas apskates dienas.
Pārtikas tirgi atklāj Vīnes pusi, ko neformālās restorāni un orientieru kafejnīcas nevar parādīt paši. Tie ir vieta, kur pārlūkot, paēst, iepirkties, vērot, kā kustas apkārtne, un atklāt, kā pilsētā satiekas vietējās un starptautiskās ēdienu kultūras.
Tie ir arī praktiski. Tirgus pusdienas var iekļauties starp muzejiem, sestdienas zemnieku tirgus var kļūt par nozīmīgu pieturas punktu rīta pastaigai apkārtnē, un iekštelpu tirgus var izglābt no aukstas vai lietainas dienas. Ar Vienna E-pass, kas sakārto galveno apskates objektu apmeklējumus, tirgus kļūst par vieglu pauzi, nevis par vēl vienu grūti ieplānojamu rezervāciju.
Labākais pirmais tirgusNaschmarkt ērtai plānotai apskatei un ērtai pastaigai
Labākā vietējā atmosfēraBrunnenmarkt un Yppenplatz
Labākā īsākais apmeklējumsKarmelitermarkt vai Rochusmarkt
Labākais laiksNo rīta līdz pusdienām; sestdiena papildu aktivitātēm
Kāpēc Vīnes pārtikas tirgi ir tā vērti
Tie apvieno ēdienu ar pilsētas izzināšanu
Apmeklējums tirgū var būt gan brokastis, gan pusdienas, gan apkārtnes apskate un iepirkšanās tajā pašā stundā vai divās. Atšķirībā no formāla restorāna tas dod grupām iespēju apskatīt, pirms izlemj, ko tieši tās vēlas.
Vīnes tirgi piedāvā gan slavenus un starptautiskus, gan kompaktus vietējos piegādātājus. Šī daudzveidība nozīmē, ka “labākais” tirgus ir atkarīgs no tā, vai jūs meklējat pirmreizēju spilgtumu, vietējo atmosfēru, reģionālus produktus, iespēju telpās vai ērtu pieturu netālu no kādas citas apskates vietas.
Ko sagaidīt Vīnes ēdienu tirgū
Sagaidiet augļu un dārzeņu stendu, specializētu ēdienu tirgotāju, ēšanai līdzņemšanai paredzētu letes un vietas, kur apsēsties. Precīzais līdzsvars mainās no tirgus uz tirgu: daži līdzinās ēdināšanas galamērķiem, bet citi joprojām ir daudz ciešāk saistīti ar ikdienas pārtikas iepirkšanos.
No rītiem vislabāk ir iepirkties augļu un dārzeņu sadaļā, nesteidzīgāk izstaigāt un iepazīt vietējo ikdienas ritmu. Pusdienas tirgiem dod lielāku sparu, jo klāt nāk restorāni un gatavie ēdieni. Sestdienās viss var būt īpaši dzīvīgs — ar zemnieku stendiem vai papildu tirgus aktivitātēm izvēlētās vietās. Atsevišķi uzņēmumi var strādāt citās stundās nekā pats tirgus, tāpēc pirms visa dienas plānošanas ap kādu vienu pārdevēju pārbaudiet aktuālo informāciju.
Labākie ēdienu tirgi Vīnē
01Vislabāk pazīstams arIzvēles plašumu, restorāniem un pievilcību pirmreizējiem
Naschmarkt
Naschmarkt ir slavenākais Vīnes tirgus un visvieglākais sākumpunkts apmeklētājiem. Tajā vienuviet ir augļi un dārzeņi, gardumi, starptautiskas sastāvdaļas, neformālas letes un daudz vietu, kur paēst — centrālā vietā starp Karlsplatz un Kettenbrückengasse.
Izvēlieties to, ja vēlaties daudzveidību un tirgu, kas var darboties kā galamērķis. Tas ir rosīgs, nevis slēpts, un restorānu puse var šķist vairāk orientēta uz apmeklētājiem nekā neliels vietējo rajonu tirgus. Sestdienas blusu tirgus piešķir vēl vienu slāni ceļotājiem, kuriem patīk izstaigāt un meklēt aiz ierastā — ārpus ēdiena.
Pirmreizējie apmeklētājiPusdienasStarptautiska daudzveidībaViegla centrālā maršruta izvēle
02Vislabāk pazīstams arStarptautisku ielu tirgus enerģiju
Brunnenmarkt un Yppenplatz
Brunnenmarkt stiepjas cauri Ottakringai ar izteikti daudzveidīgu starpkultūru raksturu, bagātīgu augļu un dārzeņu izvēli, garšvielām un ēdienu no daudzām tradīcijām. Ap Yppenplatz kafejnīcas un restorāni tirgus teritorijai piešķir sociālu, radošu noskaņu.
Tā ir labāka izvēle nekā Naschmarkt, ja jūsu prioritāte ir vietējā rajona enerģija, nevis centrālā ērtība. Atvēliet laiku, lai selektīvi izstaigātu posmu, apskatītu piedāvājumu un apstātos netālu no Yppenplatz, nevis mēģinātu izpētīt katru stendu.
Vietējā atmosfēraDaudzveidīgs ēdiensRajona pēcpusdienaFotografēšana un cilvēku vērošana
03Vislabāk pazīstams arKompaktu tirgus formātu un relaksētu rajona sajūtu
Karmelitermarkt
Karmelitermarkt atrodas otrajā apkaimē — pietiekami tuvu, lai no rīta varētu sekot līdzi pilsētas centra tempam, taču pietiekami atšķirīgs, lai justos kā rajona pārmaiņas. Tās tirgus stendi, restorāni un sestdienas zemnieku aktivitātes padara to par noderīgu vietu mierīgām vēlās brokastīm vai pusdienām.
Izvēlieties to, ja vēlaties pārvaldāma izmēra tirgu, kas neaizņem pusi dienas. Tas labi sader ar Leopoldstadt, Danube kanālu vai pastaigu ārpus vēsturiskā kodola.
PāriemRelaksētas pusdienasApmeklējums sestdienāĪsa nokļūšana no centra
04Vislabāk pazīstams arIekštelpu iepirkšanos un ikdienas vajadzībām
Meiselmarkt
Meiselmarkt ir atšķirīgs ar to, ka tirgus ir pilnībā ierīkots ēkā. Piedāvājumā ir augļi, dārzeņi, ceptas preces, gaļa, zivis un citi ikdienas produkti, ar ģimeniskāka stila reputāciju, nevis ar pulētas tūrisma atrakcijas izskatu.
Tas piestāv ceļotājiem, kuri vēlas variantu iekštelpās, uzturas rietumu rajonos vai vienkārši bauda redzēt, kā iepērkas vietējie. Tas nav pirmais tirgus, ko izvēlēties monumentālai apskatei, taču tas piedāvā pamatotu kontrastu formālajam centram.
Iekštelpu tirgusLietaina dienaIkdienas VīneRietumu rajoni
05Vislabāk pazīstams arReģionāliem produktiem un izkoptu vietējā noskaņu
Kutschkermarkt
Kutschkermarkt astoņpadsmitajā apkaimē ir kompakts ielu tirgus, kas pazīstams ar augstas kvalitātes produktiem, gardumiem un sestdienas zemnieku tirgu ar reģionālām precēm. Kafejnīcas un restorāni apkārt pārvērš iepirkšanās pieturu par lēnāku, mierīgāku vietējās apkaimes apmeklējumu.
Izvēlieties to, ja gribat mierīgāku pārlūkošanu, kas koncentrējas uz kvalitāti, relaksētu nedēļas nogales rītu vai izbraucienu ārpus tūristu centra. Tas īpaši labi der ceļotājiem, kuri novērtē augļus un dārzeņus, maizi, sieru un pārdomātu maza mēroga ēdienu iepirkšanos.
Kvalitatīvi produktiSestdienas zemnieku tirgusĢimenesLēnāks temps
06Vislabāk pazīstams arĒrtu vietējo iepirkšanos un ziediem
Rochusmarkt
Rochusmarkt trešajā apkaimē joprojām ir svarīgs vietējais piegādātājs — ar ēdienu stendiem un izteiktu ziedu tirgus raksturu. Tā kompaktā mēroga un atrašanās rosīgas iepirkšanās ielas malā padara to viegli apvienojamu ar darbiņiem, pusdienām vai apskati Landstraße.
Tas visvairāk noderēs tad, ja jūsu maršrutā jau ir iekļauta šī teritorija. Uztveriet to kā patīkamu vietējo pieturu, nevis kā tirgu, kas pirmajā vizītē jāaizstāj ar Naschmarkt.
Kompakts apmeklējumsZiedi un ēdiensMaršruts pa LandstraßeVietējā iepirkšanās
Kura Vīnes tirgus vieta ir vislabākā jūsu ceļošanas stilam?
Pirmo reizi viesisNaschmarkt
Plašākais piedāvājums un vienkāršākais savienojums ar centrālajiem apskates objektiem padara to par visvienkāršāko iepazīšanos.
Vietējās atmosfēras meklētājsBrunnenmarkt
Izvēlieties to daudzveidīgai ielu dzīvei, apkaimes enerģijai un sociālajai zonai ap Yppenplatz.
Pāris vai lēns ceļotājsKarmelitermarkt
Tā kompaktums un apkārtējie restorāni ļauj baudīt nesteigtu brunču vai pusdienu, neuztraucoties par maršrutu.
Viesis lietainā dienāMeiselmarkt
Iekštelpu vide padara to praktisku laikā, kad laikapstākļi samazina atklāta gaisa tirgus pastaigas pievilcību.
Pircējs, kurš rūpējas par kvalitātiKutschkermarkt
Izvēlieties gardumus, reģionālos produktus un spēcīgāku sestdienas lauksaimnieku tirgus atmosfēru.
Īsa pietura apkaimēRochusmarkt
Vislabāk, ja jūs jau atrodaties Landstraße un vēlaties, lai kompaktā apmeklējumā būtu ēdiens, ziedi un vietējais ritms.
Vai Naschmarkt ir labākais tirgus pirmreizējiem apmeklētājiem?
Parasti jā—ja svarīga ir ērtība un izvēles daudzveidība
Naschmarkt ir spēcīgākais universālais risinājums pirmajam braucienam uz Vīni. Tā centrālā atrašanās vieta, plašais ēdienu klāsts un daudzās ēstuves padara to viegli saprotamu arī bez iepriekšējas plānošanas. To var izstaigāt ātrai apskatei, ieturēt pilnvērtīgu pusdienu maltīti vai iekļaut plašākā pastaigā.
Taču tas automātiski nav labākais tirgus katram ceļotājam. Izvēlies Brunnenmarkt, ja gribi spēcīgāku rajona noskaņu, Karmelitermarkt—ja vēlies kompaktu, nesteidzīgu apmeklējumu, Kutschkermarkt—ja sestdienā interesē kvalitātei vērsta izvēle, vai Meiselmarkt—ja gribi iekštelpu vietējo iepirkšanās pieredzi.
Skaties Naschmarkt ēdiena audio ceļvedi
Tirgus, restorāni un kafejnīcas: ko izvēlēties?
Tirgus nav vienkārši lētāka restorāna versija, un kafejnīca nav tikai deserta letes. Katram formātam ir sava loma Vīnes pieredzē.
Izvēle
Vislabāk piemērots
Tipiskajam tempam
Galvenā priekšrocība
Pārtikas tirgus
Daudzveidība un elastīgs pusdienu laiks
Pārlūkojiet, pagaršojiet un dodieties tālāk
Vairākas iespējas vienā vietā
Tradicionāls restorāns
Klasiski Vīnes galvenie ēdieni
Sakārtota maltīte pie galda
Pilnvērtīga kulinārijas pieredze
Kafejnīca
Kafija, kūka un atmosfēra
Lēns kultūras pauzes brīdis
Atpūta starp apskates vietām
Vienkārša vietēja pietura
Ātrs uzkoda vai vienkārša maltīte
Īss un pielāgojams
Viegli iederas aizņemtās dienās
Lai palīdzētu izvēlēties starp šiem formātiem, turpiniet uz kur ēst Vīnē.
Ko ēst Vīnes pārtikas tirgos
Nav viena vienīga “tirgus ēdiena”, ko obligāti jāpasūta katram apmeklētājam. Noderīgākais ir saskaņot ēdienu ar konkrēto tirgu un ar to, kas izskatās svaigs, aktīvs un piemērots diennakts laikam.
Brokastis un konditorejas izstrādājumi
Maize, konditorejas izstrādājumi, kafija un vienkārši brokastu ēdieni lieliski der agram tirgus apmeklējumam, īpaši sestdien, kad vietējie pircēji jau ir aktīvi.
Siers, termiski apstrādāta gaļa un svaigi produkti
Speciālistu stendi ir ideāli, lai iegādātos piknika sastāvdaļas, ēdamas dāvanas vai vieglu maltīti. Pirms iesaiņošanas noskaidrojiet, vai produkti ir piemēroti pārvadāšanai.
Starptautiska neformāla ēdināšana
Naschmarkt un Brunnenmarkt ir īpaši noderīgi, lai iepazītu starptautiskas garšas. Tas atspoguļo Vīnes mūsdienu ēdienkultūru tikpat lielā mērā, cik tradicionālie ēdieni atspoguļo tās vēsturi.
Tirgus restorāna pusdienas
Izvēlieties maltīti sēžot, ja pats tirgus ir dienas galvenais kulinārais piedzīvojums. Pārbaudiet, vai restorāns darbojas nepārtraukti, vai arī ievēro konkrētas virtuves darba stundas.
Sezonāli produkti
Augļi, dārzeņi, sēnes, ievārījumi un reģionālie produkti padara apmeklējumu tā, it kā tas būtu cieši saistīts ar sezonu. Pieejamība dabiski mainās visu gadu.
Austrijas vīns vai īpašie dzērieni
Dažos tirgos ir stendi vai bāri, kas vērsti uz vīnu. Izturieties pret to kā par izvēles vietējo papildslāni, nevis kā obligātu nosacījumu, lai izbaudītu tirgu.
Pārtikas tirgi Vīnē pirmreizējiem apmeklētājiem
Īsā izbraucienā izvēlieties vienu tirgu, kas atbilst jūsu esošajam maršrutam. Naschmarkt ir vienkāršākā noklusējuma izvēle, taču Karmelitermarkt var būt vēl vērtīgāks, ja jūsu diena jau sniedzas līdz Leopoldštatei, savukārt Rochusmarkt ir loģiska izvēle netālu no Landstrāses.
Atvēliet aptuveni vienu stundu pārlūkošanai un uzkodām vai līdz divām stundām pilnvērtīgai pusdienai un lēnākai iepazīšanai. Neplānojiet tirgu, tradicionālu restorānu un lielu kafejnīcu pēc kārtas; kulinārie piedzīvojumi sacentīsies savā starpā.
Ceļotāji, kas veido savu pirmo ēdienu plānu, var turpināt ar Vīnes pārtikas un dzērienu ceļvedi un praktisko 3 dienu maršrutu Vīnē.
Kā iekļaut pārtikas tirgu Vīnes maršrutā
Centrālās dienas
Naschmarkt pēc Karlsplatz
Izmantojiet tirgu pusdienām pēc tuvumā esošās arhitektūras, muzejiem vai pastaigas pilsētas centrā. Turpiniet virzienā uz Mariahilfu, nevis atgriezieties pāri tai pašai vietai.
Vietējās dienas
Brunnenmarkt ar Ottakring
Ļaujiet, lai iziešanas mērķis ir pats apkaimes piedzīvojums. Pārlūkojiet ielas tirgu, apstājieties netālu no Yppenplatz un nesteidzieties uzreiz atpakaļ uz pirmo rajonu.
Atpūtas diena
Karmelitermarkt kopā ar Leopoldštati
Apvienojiet vēlas brokastis vai pusdienas ar pastaigām pa apkaimi, Donavas kanālu vai plašāku maršrutu pa otro rajonu.
Dienas ar nelabvēlīgu laiku
Meiselmarkt kā pietura iekštelpās
Pievienojiet segto tirgu tuvējai sabiedriskajai transporta iespējai un kādai atrakcijai iekštelpās, nevis izturieties pret to kā pret pilnas dienas galamērķi.
Sestdiena
Izvēlieties lauksaimnieku tirgus enerģiju
Kutschkermarkt un Karmelitermarkt iegūst īpašu pievilcību no sestdienas tirgotājiem, savukārt Naschmarkt blusu tirgus rada rosīgāku, plašāku pārlūkošanas pieredzi.
Lai gūtu kontekstu maršrutam, izmantojiet Vīnes rajonu un vietējo teritoriju ceļvedi vai plašāko Vīnes ceļojumu ceļvedi.
Padariet apskates un tirgus apmeklējumu laikus vieglākus ar Vīnes E-pass
Tirgi ir visbaudāmākie, ja tos nespiež apvienot ar atsevišķiem biļešu pirkumiem un liekiem braucieniem pa pilsētu. Vīnes E-pass var vienkāršot atrakciju plānošanu, palīdzot jums sagrupēt iekļautās aktivitātes un atvēlēt laiku elastīgam tirgus pusdienu pārtraukumam.
Vispirms pārbaudiet dienas atrakciju grafiku, izvēlieties tirgu tajā pašā pilsētas pusē un atstājiet pietiekamu rezervi pārlūkošanai. Tas tirgum piešķir tā pareizo lomu: vietēja pieredze, nevis vienkārši sasteigta vieta, kur ātri kaut ko paēst.
Izpētiet Vīnes E-pass atrakcijas
1Sagrupējiet atrakcijas pirms tirgus izvēles.
2Pārbaudiet pašreizējo tirgus un tirgotāju darba laiku.
3Sestdienās, kad ir rosība, atvēliet papildu laiku.
4Atstājiet vienu maltīti elastīgu spontāniem atradumiem.
Pēdējās pārdomas par pārtikas tirgiem Vīnē
Vīnes pārtikas tirgi ir vērtīgi, jo tajos apvienojas garša ar kustību, apkaimes raksturs un ikdienas dzīve. Naschmarkt piedāvā visskaidrāko pirmo iepazīšanos, savukārt Brunnenmarkt, Karmelitermarkt, Meiselmarkt, Kutschkermarkt un Rochusmarkt atalgo ceļotājus ar konkrētākām interesēm.
Izvēlieties vienu tirgu, kas atbilst jūsu maršrutam, un apmeklējiet to ar pietiekami daudz laika, lai pirms ēšanas visu izstaigātu. Tad izmantojiet Vīnes ēdienu un dzērienu ceļvedi, lai tirgus pieredzi sasaistītu ar tradicionāliem ēdieniem, kafejnīcām, desertiem un vietējiem dzērieniem.